01 од 07
Кухиња простор дизајн
цхуцкцоллиер / Е + / Гетти Имагес Када дизајнирате преуређивање кухиње, исцрпно је да исечете слободно са размаком и постављањем. Јел тако? У границама, можете. Ограничења потичу из препорука за дизајнирање простора (обавезно) и препоруке за дизајн простора (добровољно, али врло препоручљиво), многи су изведени из Националне кухиње и купаонске смјернице за планирање кухиње.
Још сам прилагодио неке од ових смерница. На пример, минимална подручја слетања која су потребна за кухињске контрапе су понекад скуарисх (тј. 15 "к 16"). Уместо да зауставим на дубини од 16 ", ја га проширим на целу дубину бројача.
Индекс према смјерницама
- Троугао Удаљеност између радних подручја
- Удаљеност између радног подручја
- Пролаз између пролаза пролаза
- Сеатинг Цлеаранце
- Размак и постављање машине за прање посуђа
- Подручје слетања
02 од 07
Дизајн простора кухиње: троугао раздаљина између подручја рада
Кућни трокут размак. © Лее Валлендер; лиценцирано за Абоут.цом. Слика креирана помоћу АутоДеск ХомеСтилер Кухињски троугао рада је концепт дизајна који препоручује да поставите своја три радна подручја (умиваоник, фрижидер и пећ) на троугласти начин.
Али троугао не може бити само било која величина. Препоручено:
- Укупно свих 3 ноге троугла : 26 стопа.
- Максимална дужина било које ноге : 9 метара.
- Минимална дуљина сваке ноге : 4 метра.
(Ове размене се не односе само на кухиње са острвима - али је јасније показати концепт троугла са острвом.)
Слика изнад показује узорак одобреног кухињског троугла . Три ноге су укупно 18 стопа (мање од 26 стопа). Са ногама од 5 фт, 6 фт. И 7 фт., Нога није мања од 4 фт. Или већа од 9 фт.
03 од 07
Дизајн простора кухиње: растојање између радних подручја
Препоручено растојање између простора за рад у кухињи. © Лее Валлендер; лиценцирано за Абоут.цом. Слика креирана помоћу АутоДеск ХомеСтилер Препоручена раздаљина између области кухиње испод. Имајте на уму да правимо разлику између радних пролаза (који вас одводе из једне радне површине у другу) и шеталишта (који померају саобраћај кроз кухињу).
- 42 "Минимум : У једној кухињској кухињи
- 48 "Минимум : У кухињи у којој може радити више од једног кувара.
Нема препорука за максималну даљину.
04 од 07
Дизајн простора кухиње: размак између ходника
Дизајн простора кухиње - размак између ходника. © Лее Валлендер; лиценцирано за Абоут.цом. Слика креирана помоћу АутоДеск ХомеСтилер Пешачке стазе шаљу саобраћај кроз кухињу. Они не послују кухињу за радно подручје, јер ће радити ходници.
- 36 " : Препоручена минимална ширина за ходнике.
05 од 07
Дизајн простора кухиње: сједење
Кухиња Дизајн сједишта. © Лее Валлендер; лиценцирано за Абоут.цом. Слика креирана помоћу АутоДеск ХомеСтилер Сједење је флексибилно и може се прилагодити вашим потребама.
- 44 "Минимум : За саобраћај слободно ходати иза сједишта.
- 36 "Минимум : За саобраћај до ивице (бочно) иза сједишта.
- 32 "Минимум : Без очекиваног саобраћаја.
06 од 07
Дизајн простора кухиње: размак и постављање машине за прање посуђа
Смјернице за размак и постављање машине за прање посуђа. © Лее Валлендер; лиценцирано за Абоут.цом. Слика креирана помоћу АутоДеск ХомеСтилер - Од машине за прање посуђа до судопера: максимално 36 "Намјера је двострука: прво, како би се уверило да се кухар лако помера посуђе од судопере на посуду за прање посуђа, друго, како би се олакшали прикључци испод пода између судопера и машине за прање судова.
- Од машине за прање посуђа до најближих основних ормара или друге опструкције : минимално 21 "Идеја је да вратима машине за прање посуђа довољно простора за отварање.
07 од 07
Кухиња Простор Дизајн: Подручје слетања подручја
Смјернице за подручје слијетања кухиње. © Лее Валлендер; лиценцирано за Абоут.цом. Слика креирана помоћу АутоДеск ХомеСтилер Које је слетање? То је простор за просторе који вам омогућава да ставите (или "земљу") предмете из умиваоника, фрижидера, површина за кување и сервиса за пећницу. Пулт је у близини ових области.
На пример, ако штедњак нема подручје слијетања, кухар може бити у искушењу ставити врућу посуду која је управо уклонила у блиском, али небезбедном мјесту - можда изнад фрижидера или на поду.
Подручје слијетања је једноставно начин описивања апсолутне минималне количине пулта потребног у близини једне од ових области.
- Подручје слијетања : 24 "са једне и 18" на другој страни.
- Подручје фрижидера : 15 "на страни ручке фрижидера.
- Кување Површина површина слијетања : 12 "са једне стране и 15" на другој страни. Ако имате бројач са разлицитим висинама, морате и даље да обезбедите минимум од 12 "/ 15" на истом нивоу као и површина за кување.
- Површина пећнице за пећницу: 15 "у близини или изнад пећнице. Ако се врата пећнице отворе у радни ходник (не у саобраћајном ходнику), дозвољено вам је да пружите простор за слетање преко пећнице (тј. од 48 "далеко.