Преглед
Дрво авокада је зимзелено тропско или суптропско дрво које производи воћне коже које се углавном једе свјеже или користе сирове у разним јелима.
Ово има један од највиших масних процената свих плодова, иако су здрави масти. Такође нуди влакна, фолате, калијум, витамин Ц и витамин Е.
- Сазнајте више о здравим предностима авокада.
Сорте долазе у три различите врсте, на основу места на којима потичу: мексички, западни индијски и гватемалански.
Латинско име
Ово дрво је класификовано као Персеа америцана и припада породици Лаурацеае (лаурел). Познати рођаци укључују циннамон ( Циннамомум верум ), цассиа ( Циннамомум ароматицум ), сассафрас ( Сассафрас албидум ) и ловоров ловор ( Лаурус нобилис ).
Заједничка имена
Ово дрво се може назвати авокадо, крушка од кобасица, палта, алигаторска крушка, миксерово масло, маслиново уље или ахуакуатл.
Преферирана УСДА Хардинесс Зоне
Најбоље растуће зоне за већину сорти су 9-11. Неке сорте могу да расте у зони 8 уз одређену заштиту. Можете расти патуљак сорте као хоусеплантс. Првобитно се налази у јужном Мексику.
Величина и облик
У зрелости дрво ће досећи величину од 30-60 '+ високу и 20-35' широку. Дрво се развија у овални или округли облик, ако није обрезано.
Изложеност
За најбоље цветање и производњу воћа, изаберите локацију која има сунце. Може толерирати делимичну боју ако је потребно.
Лишће / Цвијеће / Воће
Зимзелени листови су мрачни сенке зелене боје и могу бити 3-16 "у зависности од различитости.
Ова дрвећа имају прилично занимљив цветни стил. Имају савршено цвеће са мушким и женским деловима, али се развијају на начин да је само један секс присутан у исто време.
Као што можете замислити, то представља донекле изазов за опрашивање. Током времена развијене су сорте да би се надокнадио овај проблем.
Ако је сорта А тип, женски делови су отворени ујутро и затворе се касније тог поподнева. Мушки делови отварају се поподне следећег дана. Врсте Б имају реверзни распоред, омогућавајући поллинаторе да буду способни да сакупљају и поларније преносе полен.
Воћак који се развија је заправо прави боби. Величина и облик зависи од типа.
Дизајн Савети
Плодови, кора, семена и лишћа су отровни за многе домаће животиње као што су мачке, пси, коњи и слично, па то узмите у обзир ако имате кућних љубимаца.
Иако су многе сорте само-плодне , добићете боље плодове постављене са најмање једном од сорти типа А и типа Б.
Сорте типа укључују:
- 'Цхокуетте'
- 'Дуке'
- 'Гвен'
- "Хасс" (сорта коју обично видим у продавницама)
- 'Ламб Хасс'
- 'Лула'
- 'Пинкертон'
- 'Реед'
- 'Сецондо'
- 'Стеварт'
- 'Вуртз'
Б врсте сорти укључују:
- 'Бацон'
- 'Брогден'
- 'Едранол'
- 'Еттингер'
- 'Фуерте'
- 'Јим'
- 'Схарвил'
- 'Схеппард'
- "Награда Сир"
- 'Зутано'
Савети за узгајање
Неки авокадо (западне индијске сорте) требају тропске услове који нуде високу влажност. Остали (гватемалски и мексички) могу да имају мање нивоа температуре и влажности.
За разлику од многих других воћака, авокадо неће зрео док се још налази на дрвету. Оне би требало да буду уклоњене када постигну потпуну величину (зависи од сорте - проверите ознаку за детаље приликом куповине) и дозволите да зрели недељу или две.
Иако започињање сјемена може бити забаван експеримент, резултујућа биљка вероватно неће бити иста као и њен родитељ. Ако покушавате да задржите карактеристике одређене сорте, пропагирајте се кроз калемљење.
Одржавање / обрезивање
У књизи за резидбу, Лее Реицх каже да обрезивање обично није потребно осим ако се дрво налази на месту где ће бити подвргнут ветровима. У том случају, заштитите слабе дрвеће обрезивањем спољашњих грана које могу помоћи дрвету да развије јаче језгро. Такође треба уклонити све делове који су мртви, оштећени или обољели . Обрезивање се може урадити након што се дрво заврши уз плод.
Штеточине и болести
Потенцијалне болести су:
- Леаф спотови
- Роот ротс
Могуће штеточине укључују:
- Авокадо црвени мите ( Олигоницхус иотхерси )
- Цедар ваквинг ( Бомбицилла цедрорум )
- Цитрус меалибуг ( Псеудоцоццус цитри )
- Трикови у станишту ( Хелиотрипс хаеморрхоидалис )
- Омнивороус лоопер ( Сабулодес аегротата )
- Црвене траке ( Селенотхрипс руброцинцтус )
- Ваге
- Пршута
Рецепти за покушај
Авокадос се обично користе као поврће у кулинарском свету, јер су слани, иако се налазе у слатким рецептима попут сладоледа и пеглања. Неки рецепти лепоте укључују га као састојак.
- Арепа Сендвич са пилетином и Авокадом - Реина Пепиада
- Авокадо Бровниес
- Авокадо Маска за суху кожу
- Авокадо Ице Цреам
- Авокадо Манго Смоотхие
- Пилетина Авокадо супа
- Цхунки-стиле Гуасацаца (Гуацамоле)
- Салата од грејпфрута Авокадо