Крушка је заједнички избор за домаћи воћњак. Слатко воће може се уживати свеже или користити у слатким и слатким рецептима. Дрво се користи за израду намештаја и обраду дрвета.
Уобичајене сорте доступне у америчким продавницама намирница и за кућну башту укључују:
- 'Бартлетт'
- 'Босц'
- 'Цомице'
- 'Цонцорде'
- 'д'Ањоу'
- 'Сецкел'
Латинско име
Научно име за ово дрво је Пирус цоммунис и припада породици Росацеае.
Крушке које су биле удомљене су подврста позната као цоммунис .
Остали познати чланови укључују:
- Они у роду Прунус (укључујући и многе наше камене плодове као што су брескве брескве и кајсије)
- Индијски глог ( Рхапхиолепис индица )
- Дуван ( Цидониа облонга )
- Руже ( Роса спп.)
- Схрубби цинкуефоил ( Потентилла фрутицоса )
- Јагоде ( Фрагариа × ананасса )
Заједничка имена
Ово је познато као европска крушка, швицарска крушка, обична крушка или једноставно крушка. Права врста је позната као дивља крушка.
Преферирана УСДА Хардинесс Зоне
Захтеви зоне ће се разликовати по сорти. Порекло дрвећа лежи у југозападној Азији и централној и источној Европи.
Величина и облик
Дрво врсте (дивље крушке) је висока до 40 'и сазрева се у овалну форму . На располагању су патуљасти и полу-патуљак.
Изложеност
Пронађите локацију у својој башти која дневно пуни сунце.
Лишће / Цвијеће / Воће
Овални листови су дугачки 1-4 "и тамно зелени.
Ако их окренете, они су бледи зелени испод ње.
Бели цветови имају пет латица и формирају се у кластерима названим цоримбс.
Као јабуке, крушке су врста плодова познатог као помешалица. Има језгро где је семе заштићено кожним ендокарпом. Долазе у нијансама црвене, браон, зелене и жуте боје.
Воће треба одабрати када дође до њихове зреле величине (до 4 "у зависности од сорте), али пре него што почну да омекшавају и зуреју. Дајте их унутра и дозволите да се процес блутирања деси.
Дизајн Савети
Потребно је да имате најмање две дрвеће различитих сорти за укрштање и правилно постављање плода. Неке сорте попут "Бартлетт" и "Цомице" могу произвести партхеноцарпиц воће без опрашивања. Изабери 'Ањоу' или 'Бартлетт' ако имате само простор за једно дрво јер се у одређеној мјери могу опрашити.
Проверите графикон за опрашивање крушке са Цолорадо Стате Университи Ектенсион како бисте видели које сорте најбоље функционишу заједно.
Ако имате само малу површину у којој можете расти хрушке, размислите да користите еспалиер форму. Овај француски стил укључује пажљиво обучавање младих грана дуж вертикалних жица. Такође можете одабрати сорту патуљака попут "Бартлетт", "Моонглов" и "Виллиамс".
Савети за узгајање
Ова воћна стабла су у стању да се држе мокре земље, мада би за оптималан раст требало добро да се одлутају.
Свака сорта имаће препоручену количину хладних сати потребних за правилно постављање плода. Проверите код локалног саветника да видите колико сати ваша област прима и препоручује сорте.
Одржавање / обрезивање:
Крушке могу бити обучене у облику отвореног центра док су младе.
Штеточине и болести
Један од најчешћих проблема на крушним стабљима је ватроотпорност, која је узрокована бактеријом Ервиниа амиловора . Прскалице бакра не могу у потпуности да се отарасе болести. Може бити тешко контролисати и обрезивање оболелих делова може се обавити у лето и зими како би се спречила инфекција. Обавезно дезинфикујте ваше алате пре и после резидбе да не бисте случајно ширили болест. Служба за сарадњу у универзитету Пурдуе Универзитета за сарадњу наводи да је најбоље решење од три дела денатуризованог алкохола и воде у једном делу. Такође се може користити рјешење за избјељивање, мада се тиме временом уништава ваш алат.
Друге болести које се могу појавити
- Антрацоза
- Бласт експлозија
- Цанкерс
- Фабраеа леаф спот
- Флиспецк
- Сиви калуп
- Лежај листова Мицоспхаерелла
- Пепелница
- Сцабс
- Меки рот / плави калуп
- Сутра блотцх
- Камена јама
Нажалост, многи штеточини фаворизују крушку. Пазите на своје дрвеће и пазите на било који знак да бисте помогли у контроли проблема што пре.
Штеточине које можете видети
- Апхидс
- Борер
- Цодлинг мотх ( Цидиа помонелл )
- Грожђе лишће ( Псеудоцоццус маритимус )
- Блистер пршут крушке ( Пхитоптус пири )
- Крушка псилла ( Цацопсилла пирицола )
- Крушкасти пршут ( Епитримерус пири )
- Кружна пилана ( Цалироа цераси )
- Скала Сан Јосе ( Куадраспидиотус пернициосус )
Рецепти које можете пробати
- Ђумбир Крушка пилетина
- Цимет на жару и смеђе шећерне крушке
- Крушка
- Салата од ораха од крушке пене
- Крушка, малина и чоколадни крумпир
- Црвене вино похрањене крушке
- Спицед Пеар Дессерт Емпанадас