Које биље би требало да почнем од семена
Неке биљке су тако једноставне да расте, оне би требало започети од семена. Полазећи од семена штеди новац и може попунити тачкице које изгледају мало голим, док се друге вишегодишње попуњавају. На нашој фарми планирамо најмање 3-5% губитка садница, пошто одбацујемо мање од савршених биљака прилично немилосрдно. То значи да се неколико година постављамо сваке две недеље, како бисмо наставили са нашом траженошћу. Брзо растуће биљке су поуздане и могу служити за замену оштећених или мање штедљивих биљака у башти.
Следеће лековито биље брзо пролази и брзо расте. Они су релативно хладно толерантни, тако да страшно пролећно време неће бити толико проблематично. Као додатна корист, ове биљке расте довољно брзо да често можете добити жетву од јелена. Иако не могу порасти на висини, моћи ћете сакупљати додатна сјеме прије мраза.
01 од 05
мирођија
Мариа Мосолова / Стоцкбите / Гетти Имагес Дилл не смета хладном, влажном тлу раног пролећа . Брзо се појављује и може се користити чим се довољно смањи.
Популарна сорта, која се зове Ферн Леаф Дилл, постаје велика количина листа пре него што почне да цвета. То је сјајан начин да направите понуду копра за ван сезоне.
Зато што се брзо сјече, можда ћете већ имати неколико нових коприва. Чим се у врту ослободим отпадних остатака, често сам проналазим неколико нових садница за копер који покривају главу горе. Остављам их на мјесту (чак и ако нису тамо где сам их засадио), и користим до мраза.
Дилл развесељује много јела, нарочито добродошла у зиму када једемо много теже јела. Покушајте да направите Дилли Греен Беанс, уз додатни копер.
02 од 05
Першун
уметност у најбољем случају! / Гетти Имагес Цилантро је неопходан за било какво зачињено јело и нуди две за једну жетву оба лишћа као цилантро и семе као коријандер. Можете расти цилантро рано у сезони и дозволите јој да иде у семе. Затим, пустите да се сјеме регенерирају и да нову жетву праве кроз јесен док снег не лети.
Цилантро, који сјећате у јесењи, изгледа слаткији и пуни укуса. Ја ово приписујем биљци која је под много мање стреса у хладним временским условима (цилантро заиста не воли топлоту и одмах ће се загрејавати током топлотног таласа).
Можда ћете морати да сакупљате свој цилантро када је много краћи него што сте навикли. Без бриге! Само снипајте краће стабљике и уживајте!
Цилантро је довољно лако да се развија иу затвореном простору. Све што је потребно је довољно свјетла. Изгубио сам га под једноставним растућим светлом са великим успехом.
03 од 05
Балзам од лимуна
Боб Стефко / Гетти Имагес Балзам од лимуна, који је у породици нане, сигурно живи до репутације менте да је тврд и плодан. Ништа се више не издваја у дворишту од пијеска засадјењем балзамом од лимуна, гледајући краљевски на све бледе боје у башти. Понекад се чини да је баштован посадио свежу биљку!
Балзам од лимуна стварно добро расте, када нема топлотног стреса. Уређујем свој балзам од лимуна када узмем врт за парче, допусти да се регенерише док се мраз не предвиђа и поново сече. Покушајте да направите овај укусни биљни сода ако желите да пробате нови начин да волите свој балзам од лимуна.
04 од 05
Басил
Јохнние Давис / Гетти Имагес Базил је савршено погодан за ову брзу листу. Басил је веома опраштајући, а што више исечете босиљка, то је дебљи и бујнији раст, па га посадите током целе сезоне. на нашој фарми, ми га посљавамо сваке две недеље и исецемо цијелу босиљак за жетву. Међутим, ако имате мање од потпуне биљке, међутим, желите да избришете само лишће које желите користити и дозволите га да се регенерише.
Базил је осјетљив на мраз, чинећи га првим биљкама које трпе кад падне температуре, али такође расте врло добро у затвореном простору. Ова разноврсна биљна трава веома се замрзава. Одрастите колико год можете и замрзните у коцкама ледене коцке са мало уља како бисте задржали зелену боју.
05 од 05
БорагеВестенд61 / Гетти Имагес Бораге је запањујућа биљка, која чини запањујућу жаришну тачку за башту, али се често превиђа за укусне, ситне лишће које се могу једити у салатама. Због тога што се тако плодно понавља, ако имате бораге у башти, пажљиво погледајте око биљке мајке и сакупљајте неке од малих садница док не дође мраз. Као и многа друга биљна трава, бораге ужива у каснијом расту без врућине љета, чинећи своју снагу.