Царина и храна Смигус-Дингус Даи
Смигус-Дингус Дан је пољска традиција забележена на Ускршњи понедељак или Влажни понедјељак у понедјељак ( Лани Пониедзиалек ) када дјевојчице дишу дјевојчицама водом и пребацују ноге с пискама. То је традиционална прослава на крају Сезоне Ускрса Лентена и ограничења у исхрани ове сезоне. У језгру је у питању пагански пролећни обред изливања воде и прелазак са врба као средство чишћења, прочишћавања, плодности и прављења ствари са динген -богом природе.
Такође обиљежава пољску претворбу у хришћанство и крштење принца Миесзко 966. године
"Смигус" односи се на аспект одмора и прелазак, а дингус се односи на пранке које се играју. Некада су били два засебна обичаја, али у неком тренутку у историји, спајали су се у смигус-дингус (изговарано СХМЕЕ-гоосс ДИН-гоосс).
Храна за Смигус-Дингус Даи у САД
Свеобухватни Смигус-Дингус Цассероле је амерички додатак дану и захтев да правилно прослави пољски понос у САД. Израђен је са димљеном кобасицом и киселом киселином - традиционално остаткама са Ускршње вечере. Међутим, не морате чекати за Ускршње остатке. Касерол је одличан брзи оброк или потлуцк јела у било које доба године. Уобичајено је да је печење пратило пиво.
Друге омиљене намирнице на овом дану су килбаса, пиерогије , голабки, крупни (пољски медени ликер), бигос (пољски паприкаш) и водка.
Модерна царина
Иако су првобитно дечаци опљачкали девојчице, последњих година, турнабоут је фер игра. Девојке су узимале да намирују и мењају дечаке у одмазде, али обично следећег дана - Ускршњег уторка. Смигус-Дингус прославе су и даље популарне у пољским градовима и руралним подручјима. Смигус-Дингус је забележен у неким америчким заједницама, нарочито у Буфалу у Њујорку, који има највећу прославу Смигус-Дингус Даи у Сједињеним Државама, а блиско га прате Соутх Бенд, Индиана, Цхицаго, Цлевеланд и Хамтрамцк, Мицхиган. имају велике пољско-америчке популације.
Активности САД-а у пољско-америчким заједницама обично укључују парадне групе Смигус-Дингус, полка бендове, ношење црвене и беле одеће, писе врбе, воде, пољске хране и пива и крунисања госпође Дингус.