БСЕ (позната је најчешћа болест Мад Крава) откривена је у Великој Британији 1986. Први случај у Сједињеним Државама пријављен је 23. децембра 2003. године у држави Васхингтон.
Често се људи питају шта узрокује болест и како се преносе. Можда ћете такође имати забринутост о томе да ли људи могу добити од једења меса. Одговорићемо на питања о Мад Цов Дисеасе-у.
Шта је болест краве?
БСЕ (говеђа спонгиформна енцефалопатија) је интересантна болест са медицинског становишта због узрочног агенса, приона (изговаране претензије).
Прион је заразни протеин који је сличан вирусу, али није вирус.
За разлику од вируса, прионс нису живи, тако да их не могу убити уз уобичајене дезинфекционе супстанце. Тело такође не поставља типичан вирусни имунолошки напад на прионе. Прионски протеини могу бити денатурирани, али само на екстремно високим температурама или у врло јаким хемикалијама. У сваком случају, ови третмани нису конзистентни са животињама, тако да они нису опција.
Болести проузроковане прионима називају се ТСЕ, кратке за трансмисивне спонгиформне енцефалопатије. Генерално, ТСЕ су фатални и прогресивно утичу на централни нервни систем. Мозак животиње заражене прионима ће развити ситне рупе које ће изгледати попут сунђера.
Како прионети краве?
Најчешћи начин инфекције је храњење крава контаминиране хране, посебно храну која садржи животињске протеине (од оваца или крава).
Истраживачи још увек проучавају начине преноса и истражују ако генетика игра улогу у појединој животној осетљивости на (или заштиту од) стјецања ове болести.
Како се дијагностикује БСЕ?
БСЕ се сумња на животиње које показују неуролошке проблеме. Симптоми могу укључити запањујуће, опћенито губитак контроле мотора, деменцију или промјене у понашању, повећани рефлексни ефекат, слабост, губитак тежине и смањену производњу млека.
БСЕ се дијагностикује испитивањем мозга ткива преминулих животиња и проналажење карактеристичног изгледа "мозга-једва" изгледа мозга ткива.
Колико дуго траје да се БСЕ развија у говедарству?
БСЕ има дуг период инкубације, што значи да може трајати месецима или годинама да покаже клиничке знаке. Према Мерцк Ветеринарском приручнику, једном крава почиње да показује знаке, често је термин у року од 3 месеца.
Може ли људи ухватити Мад Крава болести?
Технички, људи не могу да ухвате БСЕ, јер је болест говеда. Међутим, постоји људска верзија под називом Цреутзфелдт-Јацоб Дисеасе (ЦЈД), али је врло ретка. Конкретно, то је "варијанта ЦЈД" и док није потпуно схваћено да ли је везано за једење зараженог меса, било је само неколико инцидената у САД
За дубинско људско здравље и актуелна политичка питања која се односе на БСЕ, посетите локалног здравственог радника.