9 Савети за дизајн савршене вањске кухиње

01 од 10

Шта иде у отворену кухињу?

Када је у питању кување, све што можете учинити у затвореном можете радити напољу - понекад боље. Постоји нешто у вези са аромама и укусима роштиља које су роштиљале значајан део кућног живота и забављале од педесетих година прошлог века.

Роштиљање је прошло дуг пут од раних угаљ и хибацхиса који су коришћени током послератних година патио културе. Сада, отворени кухињски центри имају више технолошке уређаје и софистициране компоненте који помажу у стварању лака и потенцијално луксузног начина живота изван.

Пре него што почнете са пројектом, размислите о следећим дизајнерским саветима и разлозима који ће вам помоћи да планирате идеалну кухињу која одговара вашим потребама.

02 од 10

Тип

Одређивање најбољег типа отвореног кухињског центра зависиће од вашег буџета, начина живота и простора, између осталих фактора. Најједноставније, то би могло укључити и роштиљ, а можда и продавницу отворену шипку која служи као шалтер. Што се тиче екстравагантног: небо је граница, душо! Као и свачије, можете се похвалити и потрошити толико новца колико желите.

Одлучите ако желите потпуно функционалну кухињу или нешто основније. Одатле, можете утврдити шта је есенцијално и шта је угодно, а ако ваш буџет и укус имају простор за додатке. Имајте на уму да је на отвореном. Природа не би требала бити компликована.

03 од 10

Расположиви простор

Ако живите на пространој парцели, с хектарима, онда ваш изазов може бити сигуран да не морате ходати предалеко од куће у кухињу на отвореном како бисте запалили роштиљ. Већина имања су мања, што представља мање избора за локацију роштиља и вањске кухиње.

04 од 10

Стално или преносно?

Ако изнајмите или намеравате да се крећете у наредних неколико година, можда би било добро да опремите вашу кухињу на отвореном са уређајима и функцијама које могу да се крећу са вама.

Ако не видиш како идеш било куда или једноставно волиш ДИИ ствар, тада кухиња на отвореном може бити задовољавајући пројекат за дизајн и изградњу. Одредите удобну и сигурну локацију, користите материјале који се координирају са екстеријеру вашег дома и локално доступни, и проналазите планове и нацрте онлине или у књигама.

05 од 10

Буџет

Направите буџет и радите у њему. Ствари се лако могу изоставити и завршити коштати више од очекиваних, попут материјала, уређаја и рада. Додатни трошкови обухватају услуге дизајнера, добијање дозвола, алата и стручну помоћ за ствари попут електричне и водовода.

06 од 10

Стилови кувања

Када је у питању кување, све што се може урадити у затвореном такође се може извршити. Одредите свој омиљени стил и начин печења на отвореном: да ли волите рибу на жару или хамбургер куван преко роштиља на огљу? Шта је са пиззама куваној у пећници на отвореном од цигле? Тандор или пушач?

Спољна опрема може укључивати било шта из плина, пропан-а, електричног или угљичног роштиља различитим пећницама и пећима. Да ли више волите да припремате храну изван рибе - или сте у реду са припремом у затвореном иу доношењу ван кувања? Да ли вам треба лавабо напољу?

Приликом дизајнирања, размислите о максималном броју људи за које ћете кувати. Планирајте неколико својих омиљених отворених јела и уверите се да кухиња на отвореном која имате на уму може да се носи са припремом и стварним кухањем, а такође и гостима. Одатле направите прилагођавања.

07 од 10

Клима и животна средина

Ако живите у западним Сједињеним Државама, на Флориди или у региону са благом климом, проводићете више времена у тој пространој кухињи. Можда чак и више него код куће. Ако је то случај и ако се нађете прилично живим на отвореном, већа кухиња на отвореном може бити оправдана.

За остале области које имају више екстрема у времену, локација у вашем дворишту је важна. Обратите пажњу на микроклиматије . Желите да избегнете места која су вјетровита, превише врућа, сувише сјаја или хладна. Ако живите у региону који има доста кише, размислите о лоцирању роштиља или кухиње под покривачем или делимичним кровом патиоја.

08 од 10

Одржавање

Спољна кухиња је изложена елементима. Чак и ако га често не користите, уређаји и површине морају бити покривени и одржавани јер су на отвореном. Размислите о времену и труду који ће вам требати да наставите са кухињом коју сте изградили или инсталирали. Хоћеш ли помоћи или ћеш ти бити посвећени кухар и чистач? Олакшајте себи: понекад једноставнији је бољи.

09 од 10

Материјали

Ако кухиња буде трајна, погледајте материјале који се користе на спољашњости вашег дома, попут цигле , бетона или штукатуре, заједно са детаљима од метала или плочице. Ови изгледају привлачни и стварају континуитет када се користе на спољашњој структури, попут кухиње.

Поред изгледа, буџета, доступности и рада, величина и обим ваше кухиње на отвореном ће утицати на избор материјала.

10 од 10

Начин живота

Колико чланова домаћинства ће кувати на отвореном и какву врсту кувања преферирају? Колико често ћете ви и остали користити роштиљ и кухињу? Буди реалан. Увек можете почети скромно и додавати уређаје и додатке док уђете у њега.