Да ли вас је четворогодишњак икада погледао на тебе, на плочу веггија, и рекао: "Волео бих да постоји постројење за сладолед"? Па, пређите преко парснипса и јаја, јер са неким производним орхидејским кнов -хов можете култивисати једну од најроматнијих и опојних зачина на свету за сладолед, кафу напитке и десерте.
Орхидеј ваниле није лака биљка за почетнике. Неки досадашњи успјех са узгајањем орхидеје је од користи.
Стакленика је такође пожељна, нарочито за вртларце који не живе у клими без мраза.
Анциент Делицаци
Колико су срећни били древни Азтецови људи Мексика? Не само да су први открили ужитке какаоа, већ су и први који је жетао једино јестиво које је произвела породица Орцхидацеае . Невероватно је да су икада откривене тајне рукавица из рода Ванилла планифолиа , јер свеже плочице немају укус. Само пажљив процес паре и ферментације ослобађа парфимисану суштину која се налази у семенима.
Као и многи орхидеје , орхидеј ванилије је епифит , и живи на дрвету домаћина без узимања храњивих материја из ње. Лоза се креће до крошње у цикцак моду, излажући дугачке сочне лишће у облику лишћа. Свака цвијетна грана носи од једне до двадесет кремастих цвјетова, за укупно неколико стотина цвијећа на зрелој вини.
Ставите топлину у употребу
Орхидеј ваниле, као и већина орхидеја, најбоље се развија у сјајној филтрираној нијанси и високој влажности. Размислите о природној станишту џунгле ванилије орхидеје; морате ово реплицирати, што је више могуће, користећи комбинацију контрола температуре и разбацивања маглина и наводњавања .
Идеалне температуре су између 60-70 степени Ф ноћу и 80-95 степени Ф током дана. Биљке нису толерантне за мраз, што значи да они који не живе у тропској клими морају користити стакленик како би стајали из биљке.
У својој природној станишту, зрела лозица од орхиде ваниле може да порасте на 300 стопа или више. Међутим, можете држати своју лозу на подесивим 20 до 30 стопа у условима стакленика. Обучавање винске стране бочно, умјесто директно, омогућава вам више вина у мањим просторима.
Садња Ванилије Орхидеје
Започните свој орхидеј ваниле у смеши пола коре и мешавине пола потања . Ово је мало више густо и тешко од већине орхидејских медија за раст . Вашој резној или малој бази стартера ће бити потребна комбинација изврсне дренаже и хранљивих материја за неговање биљке док се вина развија. Након што вина развије своје епифитичке корене, више неће зависити од корена у мешавини потапања. Стрпљење је услов за оне који желе да сакупљају ванилије, јер биљке одузимају од три до пет година од сечења до производње цвијећа.
Ванилла Плант Царе
Где год да развијете орхидеј ваниле, морате ову велику лозу обезбедити чврсту подршку. У тропским поднебљима, велико дрво чини идеалну подршку.
Ако узгајате своју лозу у конзерваторијуму или стакленику, чврста дрвена решетка може да подржи биљку. Немојте се трудити с фанци решетком; једноставна структура дрвне грађе је јача и ускоро ће бити замагљена од стране вина.
Оплодите своју орхидеј ваниле сваке две недеље током пролећа и лета са орхидејским ђубривом . Редовно постављајте своју биљку и трудите се да задржите ниво влажности од 80%.
Ручно полините цветове ујутру помоћу штапића. Уклоните полен из стамена једног цвета и ставите је на стигму другог цвета. Ако сте у могућности да дозволите опрашивање инсеката приступ вашем стакленику, ваше шансе за успјешно опрашивање могу повећати. Цвијеће које опрашују ће умирити на вину уместо да падну у року од једног дана. Мали зелени лонци ће се формирати у року од седам дана, на крају ће се продужити у шестих палчама и спремни за жетву за 9-10 месеци.
Жетање ваших Ванилла Подс
Ако је опрашивање успјешно, ваш трогодишњи орхидеј ванилије ће од октобра до марта производити зелене бобице. Квалитетни штапићи требају бити дугачак најмање шест центиметара. Процес сушења је радно интензиван и укључује знојење и сушење, што доприноси повишеној цијени ванила који се продају на тржиштима. Сваког дана у трајању од шест недеља, морате ноћно проветрити пасуљ у ћебе како бисте олакшали кондензацију влаге на махунаркама. Током дана, ставите фижол на лежиште на сунцу, или под топлотном лампом у затвореном простору. Након овог поступка знојења, још три мјесеца треба да осушите сада смеђене и обрушене бундеве на тамном, сувом месту. Очуваног зрна можете чувати у непрекидном посуду за ваздух.