Ако подижете козе за месо , можда се питате која је раса најбоље за мале фарме. Иако можете, наравно, да подигнете било коју врсту козе за месо, специфичне расе се усредсређују на тежину насупрот стварању млека, као и на друге карактеристике које чине расу као пожељну за производњу меса.
Ако подижете козе за месо, не морате купити козу за људе - заправо, не би требало.
Покажите козе и козје месе на потпуно другачије начине. Не морате купити регистроване акције . Већина произвођача меса ће наћи добар, пун пасу и узгајати га са мешовитом дое. Проналажење правог тржишта за ваше козје месо ће утврдити које особине желите у деци.
Боер
У Јужној Африци су узгајале козе за месо и одабране су за супериорни облик тела, високу стопу раста и плодност. Имају велике оквире. Бела су и црвенкасто-смеђа, или црвена, краткодлака и црна, браон или црвена ознака на глави и врату. Имају кратке рогове који су закривљени близу главе.
Шпански
Пре него што су Боер козе постале доступне у САД крајем осамдесетих, шпанске козе су биле стандардне врсте меса коза, нарочито на југу. Ове козе су потомци коза којег покрећу шпански истраживачи. Они су средњи и ланки, углавном краткодлаки, и долазе у свим бојама.
Имају дугачке, често увијене рогове.
Четка
То су мјешавине раса које су прилагодљиве и издржљиве. Такође се зову брдо, бриар, дрво или домаће козе. И шпанска и четка коза су више врста козе него стварна, дефинисана раса.
Теннессее несвестица коза
Тенесијеве кости за лишће су, заправо, из Теннессија, а такође се зову митотонске козе, нервне козе, дрвеће козе или кокошке куглице.
Када су уплашени, ове козе су круте и "слабе" или пале. Миотонске козе су издржљиве, плодне и имају дугу сезону узгоја.
Кико
Кико је развијен на Новом Зеланду и довео у САД деведесетих година прошлог века. Кикоси су строго козе за производњу меса.
Ако имате доста распона, Кикос може бити економичнија врста од Боерса за вас.
Пигми
Пирине козе су углавном кућни љубимци, али имају потенцијал за месо јер имају компактно и месо тело и плодно су ван сезоне.
Млечни коза крстови
Често су брескве млечних коза као што су Нубиан, Алпине, Тоггенбург и Саанен прешле Боерс за производњу меса.
Други крижи
Постоје и нови нови хибриди доступни као козје месо које расте у популарности. Неке од уобичајенијих нових врста месо коза укључују:
Монеимакер. Монеимакерс су крст Саннен и Нубиан раса, а затим се узгајају са Боерс.
Текмастер. Ово је средња врста у величини, крст између Боерс и Теннессее Фаинтинг Гоатс развијена у Тексасу од Онион Цреек Ранцх.
Саванна. Ова врста се одупире топлоти и суши. Они су мишићавци и имају кратак, бели слој са кашмирском подлогом како би им се помогло да остају топли у хладнијим зимама. Веома прилагођени различитим временским условима, они су добар избор за места са временским изазовима. Они праве одличне мајке.