Ја сам експериментисао са лима пасуљима у својој малој кухињи овог лета. Никада нисам узгајао пасуљ у лими, а ја нисам желео да им пружим пуно простора, па сам одлучио да их посадим у контејнеру или у контејнерима на мојој палуби. Пењачки пасуљ на палуби има смисла јер баластери могу послужити као решетка и ако се виногради расте изнад рукохвата, ја могу да везим врпце до надлактних олука и обуку постројења зрна на горе.
Лима Беан Гарден
Изабрао сам скромни сајник за прозоре како бих држао своје биљке. Са димензијама дубине 24 "к 8" к 6,5 ", контејнер би могао држати готово 5,5 литара тла. Међутим, оставио сам око 3/4 инча од линије тла до врха планера, тако да је држао око 4,8 литара. Опоравио сам земљиште из десетине контејнера који су одржавали прошлогодишње поврће и мешали у једнакој количини компоста. Напунио сам сакупљач и покупио 8 семена лима у зрну - равномерно размакнут око периметра планера. Онда сам залупила и чекала.
Жетва Лима Беанс
Моје лимунске биљке расле су брзо као пасуљ у мом кревету. Међутим, чини се да заузврат треба да се формирају. До тренутка када је било довољно жетона, зрна граха скоро су сакриле око седам стопа балустера са једне стране палубне ограде. Вино су више пута расле изнад рукохвата, али сваки пут сам их лагано савио на доле и охрабрио их да омотају балустере.
Ја сам прикупљао само око 36 струкова у једном догађају. Још десет или више лонаца зоре, али не сви одједном; Могао сам имати два или три лима пасуља сваких пет дана да сам наставио да сакупљам.
Лима Беан Цхов
Свака од њих произведе два до четири пасуља, 36 подова могу да обезбеде бочицу за поврће на вечери за четири.
Имао сам четири оброка из мојих лончића зато што нико други у мојој породици неће јести лимену пасуљ. Ови домаћи зрна су имали интензиван нутан укус, за разлику од било којег поврћа које сам икада јео. За тај укус радо ћу посветити вртни простор сваке године. Овогодишње искуство показало је да пасуљ у лименама не треба пуно ружних простора који ометају осам биљака у пет галонских контејнера. Могао бих пробати 10 биљака у истом планеру следеће године ... али ја се нећу зауставити тамо. Планирам да повећам своју посуду од лима. Можда могу да производим Лиму за 12 или више оброка и да развијем сунчеву нијансу за целу палубу док сам у њему.
Даниел Гастеигер вртови у зони чврстоће 6 у централној Пенсилванији. Он је сјајан обожаватељ Керри'с Цонтаинер Гарденинг и он пише два сопствена блогова: вашу малу кухињу и вашу кухињу.