01 од 07
Како се расте слатки биљака и слатки кромпир
Почетак слатког лозе. Фото © Керри Мицхаелс Сваки нискобитни слатки кромпир држи тајну у себи - способност репродукције. Чак и ако нисте заинтересовани за узгајање гомоља да једете, једноставно узгајање слатког кромпира је такође одличан пројекат. Историјски гледано, људи су рађали слатки кромпир и користили их као кућне стројеве. Такође можете да једете нежне и укусне погаче и лишће које излазе из кромпира.
Ако желите да узгајате слатки кромпир за жетву, мораћете да их започнете и узгајивали.
Напомена: Постоји разлика између украсних плодова кромпира и слатког кромпира за потрошњу. Украсне винове лозе су уобичајене у баштама, а посебно у контејнерима. Они се продају у расадницима као годишња у већини зона . Украсни слатки кромпир, иако су из исте биљне породице, узгајају се да максимизирају лепоту и боју лишћа, као и величину и облик биљке. Док украсна слатка кромпировска лозица може да гаји гомоље, они нису намењени за јело и могу бити веома горки.
02 од 07
Шта вам је потребно
Слатки кромпир спреман да узгаја. Фото © Керри Мицхаелс Ево шта треба да започнете:
- Слатки кромпир: потражите чврсти слатки кромпири без икаквих већих лоших места. Боље је ако нису били у фрижидеру. Ако су органски, ваши слатки кромпир ће се више развити. Неки конвенционално узгајани слатки кромпир су прскали како би се успорили. Међутим, већина слатког кромпира ће радити добро.
- Чачкалице: Потребно вам је само три по кромпира, али добра је идеја да имате додатке јер кромпир може бити мало тврд и неки од ваших зубних пица могу да се пробију.
- Стаклени контејнер: потражите чисту посуду за стакло, као што је посуда Масон или чаше за пиће са отвором која је мало већа од вашег кромпира. Ако можете пронаћи контејнер у коме се слатки кромпир може сједити са доњем половином или трећином кромпира који се одмара у води, то ће такођер радити. Онда вам нису потребни зубари.
- Сунчано место: Ваш сладак кромпир ће се брзо бацати ако их ставите на топли и сунчан прозор.
- Свежа вода: Већина воде са водом је у реду за кртоћу, али ако утврдите да ваш кромпир не расте, то може бити зато што ваша вода има адитиве. Уколико је тако, пробајте у флашираној води.
03 од 07
Како започети ширење слатког кромпира
Слатки кромпир почиње да расте. Фото © Керри Мицхаелс Пронађите средину сваког слатког кромпира и убаците зубе; требало би да иду око пола инча до инча у кромпир. Свака четка за зубе треба бити равномерно распоређена око обима кромпира. Може бити мало тешко убацити зубе, тако да можете да прекинете неколико. Ако је сувише тврдо, можете направити рупу са танким ноктом или металним ражњем, а затим у њега држати зубе.
04 од 07
Подешавати
Ево како да поставите свој кромпир једном када убаците зубе:
- Једном када имате три чачкалице које се дрхте из вашег слатког кромпира, оставите их на ивици стакла или тегле са коничастим крајем кромпира окренутим надоле.
- Напуните посуду или стакло довољно воде тако да покрива доњу половину свог слатког кромпира.
- Ставите га на сунчан прозор и промените воду сваких неколико дана.
- Може потрајати неколико седмица или чак мјесец дана прије него видите крмаче, али кад започну, винова лоза и корени расте брзо.
- Када су листови почели да расте, можете их покупити и окусити их.
- Када биљке постану веће, можете да једете листове и пуцате кад су млади и млади. Имају благо, а благо зачињену арому, и користе се у рецептима широм света. Поред тога, према подацима о исхрани коју је пружио магазин Селф , слатки кромпир је изузетно хранљив. Самопознаје да су "добар извор протеина, ниацина, калцијума и гвожђа и веома добар извор дијететских влакана, витамина А, витамина Ц, тиамина, рибофлавина, витамина Б6, фолата, магнезијума, фосфора, калијума и манган. "
05 од 07
Свеет Потато Слип
Слат кромпира кромпира на кромпиру. Фото © Керри Мицхаелс Једном када се ваш кромпир усуде, можете наставити да их пустите да расте у води, или их можете посадити у посуду или посуду. Контејнер који изаберете зависиће од тога да ли желите 1) третирати винове лозе као што су хоусеплантс или 2) да их сипате напољу и расте слатки кромпир.
Без обзира на то како желите да развијете ваш слатки кромпир, мораћете да посадите "слипове". Ово су калемови који расте из сваког слатког кромпира. Један кромпир може произвести много слипова, а сваки слип може постати биљка.
06 од 07
Припрема слатког кромпира
Слатки кромпирни листић који је ушао са кромпира. Фото © Керри Мицхаелс Врло је лако срушити или смањити клипове гдје се повезују са кромпиром. Обично ће узимати све коријене које су порасли са њима. Ако они не раде или имате каљеницу која још нема корен, вратите их у воду и корени ће брзо расти.
07 од 07
Сајкање слипова
Корење слатког кромпира склизне у чашу воде. Фото © Керри Мицхаелс Како поставити своје листове и учинити све што можете да бисте постигли:
- Ставите крпице у чашу од чисте стакла, пити чашу или посуду и ставите је на топло, сунчано место. У року од неколико дана, требало би да почнете да видите корене које се појављују на дну листе. Када су корени велики и успостављени (мало је погодно овде), ваше листице су спремне за биљке.
- Ако желите да развијете своје слатко винове лозе као хомеплантс, пронађите мали контејнер са добром дренажом и попуните га висококвалитетним земљаним земљиштем док површина тла не достигне око један инч испод обода.
- Умешајте ђубриво са спорим ослобађањем у ваше земљиште. То можете учинити пре него што га ставите у лонац или након тога. Који год да радите, обавезно га добро мијешајте тако да ђубриво достигне дно посуде.
- Направите рупу у средини тла довољно дубока да покрије корене вашег клизача.
- Нежно ставите једну или две ушне у рупу и покријте тло око себе. Желите осигурати да нема зрачних џепова близу корена.
- Вода темељито. Након наводњавања, можда ћете утврдити да је тло поравнато, а ако је потребно, можда ћете морати додати још неколико тла.
- Ставите свој лонац на сунчано место и држите тло влажно, не мокро. Да бисте видели да ли је вашој биљци потребна вода, прст прстом у земљу до другог зглоба. Ако се тла осуше, додајте воду. Ако је на влажном прсту, сачекајте и покушајте поново за дан или два.
- Ваша биљка може брзо да расте. У зависности од величине вашег контејнера, можда ћете морати поново покупити или обријати коријене своје биљке ако она постане укорењена.
- Ако желите да узгајате слатки кромпир у вашој башти или у контејнерима, потребна ће вам дуга и сунчана сезона раста. Потребно је најмање 100-140 дана да слатки кромпир сазре, зависно од сорте. У неким деловима земље, то значи да ћете морати да започнете процес каљења приближно шест недеља пре последњег датума мраза.
- Ако желите да расте слатки кромпир у контејнерским вртовима, биће вам потребан контејнер са добром дренажом и добрим земљаним земљиштем са мешаним умереним ђубривом. Паметни лонци су савршени за ово, али ће и сваки велики контејнер са дренажом.
- Слатки кромпир воли топло време, зато се уверите да је прошла све опасности од мраза пре него што сте сипали спајалице напољу. Такође, уверите се да ћете сахранити своје листове пре него што их ставите на сунце напољу, јер ће вам требати времена да се прилагоде елементима или ако имате добре шансе да то неће успети.
- Држите контејнер тла влажно, не влажно. У свакој фази можете сјести ваш слатки кромпир и они ће бити јестиви. У зависности од сорте, обично ће трајати 100-140 дана за потпуно зрео. Обавезно сјећати прије првог мраза.
- Да бисте добили највише ароме од свог слатког кромпира и продужили рок трајања, потребно је да их излечите на топлом, сувом месту у трајању од 10 дана до две недеље. Онда уживајте у стварно укусним, хранљивим слатким кромпиром.