Дефиниција:
Помоћи, подупирати, ојачати или ојачати.
Носач ножа је дебео спој између дршке и ножа који омогућавају гладак прелаз са ножа на ручку. Ојачава нож, додаје издржљивост и пружа контра баланс. Пошто је ручица лакша од сечива, подупирач доприноси бољој равнотежи и побољшава контролу.
Подупирач може да се простире све до дна или може бити подупрта да омогући пуну употребу ножне ивице при резању, као и да омогући потпуно оштрење.
Примери:
Болстери се обично налазе на ковани ножеви, али се такође могу додати ножевима који су ласерски исечени или печатирани. Повремено, вештачке ножице су веће и имају заштитну штитну функцију.
Болстери се обично налазе на пуном, професионалном квалитету ножева.
Сазнајте више о ножевима:
Упоредите цене кухињских ножева
Савети за куповину ножева
Сплурге или Саве он Книвес
Више о ноћним ножевима
Прочитајте више о кухињској посу и алатима
Како користити челични нож - видео
Идите на Хоме Хоусерес Хоме Паге