Специјални усеви, алтернативни усеви и додатни производи могу бити одличан начин да зарадите новац и профит за вашу малу фарму.
У тренутку када се чини да сви расте парадајз, зелена салата и меслин зеленило, како се мали фармер може издвојити од гомиле? Можда желите пронаћи нишу која још није окупирана, нешто мало другачије - ипак ипак одаберите културу која добро расте у вашој клими и која има потражњу.
01 од 09
Аквакултура
Алекандра Граблевски / Гетти Имагес Аквакултура подразумијева узгајање водених биљака и / или животиња. На пример, можете подићи пастрмку, сом, остриге, шкољке, баитфисх, рароваче или тилапију. Можете подићи водене биљке и животиње у баре или у морску воду у зависности од њихових потреба - на пример, остриге се подижу у слану воду док се пастрмка може подићи у слатководном језеру.
02 од 09
Специјално поврће
онкелрамирез1 / Пикабаи
Специјално поврће може значити било шта од сорти херичије типичног ратарског поврћа, употребе стакленика или хидропонике, како би се развијале изванредне усјеве, пољопривредним лековитим и / или јестивим гљивама, као што су шитаке или агарикус.
Ево неколико идеја за специјално поврће које можете расти:
Мицрогреенс. Ово су мала лисната поврће од семена да једу. Заједнички микрорезе су цвекла, броколи, кинески купус, кохлраби, горчице и редквице. Они се сакупљају када је мањи од 2 инча висок.
Печурке. Неке од најчешће узгајаних печурака укључују бело, криминис, портабелла, остригу, шитаке, маитаке, еноки и букове печурке.
Пепперс. Ако сте у топлој клими, можда ћете желети да развијате специјалну паприку, као што су вруће паприке као што су јалапенос и хабанерос за салсу.
Спроутс. Пеа пуца, броколи, калупи од муња и још много тога се продају потрошачима за надопуњавање салате или једноставно једе сами. Спроутс расте веома брзо, али свежина је такође забрињавајућа - они имају кратак рок трајања.
03 од 09
Феед и крмно биље
Сунцокрет. иПае / Пикабаи Узгајање крме и крмно биље за стоку је још једна област специјалности. Узмите у обзир и растуће биљке за птице: сунцокрет, просо и канарска трава су популарни. Можете узгајати репу и рутабагас за стоку до крме. Ако имате прави пашњак, можете да повећате сено за друге фармере.
04 од 09
Влакно, гориво и јестиво уље
Фабрика ланеног семена. Францоис Де Хеел / Гетти Имагес Јестиво уље попут ланеног семена и бораге, рицинус и сусам може бити добар алтернативни избор. Такође размислите о сунцокрету, комфрију, јојоби, лупину, млечној шећери и шафлеру.
05 од 09
Воће и Нутс
Елдерберри. Анемоне123 / Пикабаи
Воће и ораси се сматрају специјалним културама. Прехрамбена јабука, азијске крушке, све врсте јагодичастог воћа, космосе, боровнице , боровнице , јагоде , бруснице и рибизле - као и рабарбаре, грожђе за јело или за израду вина (могу се продавати на тржишту пивоваре) и још много тога неки добри избори.
Ако имате јеловника, прављење јаворјевог сирупа је још једна могућност.
06 од 09
Хортикултурна и расадничка постројења
Тулипани. Маиур Котликар / Гетти Имагес Волите растуће биљке за друге? Узгајају додатни поврће и почињу да продају станове на пролеће. Или размислите о трансформацији ваше фарме у расадник. Продајте дрвеће, постељину, вишегодишње, годишње, сијалице и још много тога. Такође можете продати пољопривредно резано цвијеће за аранжирање или сушење.
07 од 09
Агрофорестри
Фарма божићних стабала. Елизабетхсаллеебауер / Гетти Имагес Агрофорестарство значи, у основи, дрвеће. Биљке, бамбус, дрва за огреботине, колекције семена дрвећа и дивље ораховице су неке од опција у овој категорији.
08 од 09
Сточарство
Алпацас. Кристали / Пикабаи
Специјалитет стоке су оне животиње које се обично не обрађују. Ево списка неких потенцијалних специјалних стока: беефало, бивоље, јелен, елк (за месо и рогове), фазан, алпаке и ламе, козе, коње (коњи коња, минијатуре, егзотици), минко, мулес и магарци, зечеви за месо , Ангорски зечеви за косу, црви за компостирање. У категорији перади: балут (делимично инкубирана патка јаја), делимично развијена пилетина јаја (за азијска тржишта), патке за месо и паштету, голубове, гуске, пињоле, парофове и паунове, голубове, ћуретине и препелице.
Размислите о каквим производима са доданом вриједношћу можете направити на својој фарми. Неке идеје укључују: производе од пчелињег воска као што су свеће, прополис производи за лечење, биљни производи направљени од дивљих или биљних биља као што су тинктуре, суви чајеви и салвије. Комбуцха , слатко и тврдо јастучић , пиво, вино, сир, коже за сунчање, суво воће, намештај, вуна за предење или окренуте у предиво и обојено, обрађено месо попут кретен, салса, сапун - могућности су скоро бескрајне. Ево неких идеја о производима у детаљима да бисте започели: