Не постоји скоро толико брегова јер су пасмине од пилетине , али још увек има довољно сорти пурана да би се гарантовала одлука о томе која раса или раса т- урка ћете подићи као мали фармер или домаћин.
Широки Бреаст Белови
Ово је "модерна" сорта ћуретине која је подигнута у фабричким фармама широм Сједињених Држава. Они максимизирају конверзију хране на бело дојиље у најкраћем могућем року.
Али ова ефикасност није без проблема. Широки груди белци не могу ходати или летјети, су склони болести и не могу се репродуковати без вештачке оплодње. Не пробају ни превише.
Наслеђе Турске
Дакле, можда мислите: "Шта је са наслеђем ?" Ако желите да идете на природнију путању, коју већина малих фармера и домаћина раде, избегавајте се од широких бијелих белаца. Постоји пуно наслеђених бресква пурана. Ово су најпопуларније и најчешће од тринаест познатих раса у Турској.
Боурбон Редс
Бурбонске црвене пурице су забележене - да, претпоставили сте то - њихов прелеп црвени перје. "Боурбон" долази из њиховог поријекла у округу Боурбон, Кентуцки, гдје су први пут узгајани у 1800-им. Такође су познати по укусном, потпуном укусу и сматрају се једним од најстаријих бресква наслијеђа најукуснијих. Боурбон томс може доћи до 23 килограма, а кокоши могу достићи 12 килограма.
Наррагансетт
Првобитно из Рходе Исланда (као што можете претпоставити из имена), Наррагансеттс су били главица турске сцене у Нев Енгланд-у пре него што су фабрички фармери постали норма. Типичне величине су 18 килограма за кокошке и 30 килограма за томс.
Мидгет Вхите
Мидгет Вхитес су релативно нова врста наслеђа развијена 1960. године од стране истраживача на Универзитету у Массацхусеттсу.
То су крст Роиал Палм и Броад-Бреастед Вхитес. Иако су мали, Мидгетови белци познати по дубоком, укусном окусу. Томс теже од 16 до 20 килограма, а кокошке теже од 8 до 12 килограма.
Мидгетови белци су мирни и раде узгајивачнице . Пошто су кокошке мале, могу постати добри ограђени огради.
Белтсвилле Смалл Вхите
Развијене тридесетих година прошлог века, ове птице су приближно исте величине као белци Мидгет, али са ширим грудима. Направљени су лепа стони птица, али су блистави од Мидгета или неких других птица. Међутим, они су плодоносни слојеви. Зрела кокошака могу бити добра ситница и јаја. Нису врло социјални у поређењу са другим расама наслеђа.
Бела Холандија
Беле Холандсе су, да, оригинално родјене у Холандији. Мигрирали су с раним насељенима у колоније и били популарна месна птица у Сједињеним Државама у 1800-им. Томови могу тежити до 30 килограма и кокоши, до 20 килограма. Они су мирни, добри постављачи и мајке, али понекад раскидају јаја јер су кокошке тако тешке.
Стандардна бронза
Једна од највећих раса херојских насљеђа, Бронзес је такође била најпопуларнија сорта ћурке у америчкој историји. Бронзе су првобитно биле крв медју пуране које су у колоније довео Европљани и домаћи дивљаци који су открили у Америци.
Широкопојасна бронза је варијација која је комерцијалнија и већина је узгајана вештачком оплодњом од 1960-их. Међутим, Бродско-бронзана бронза је у то време замењена широком бело-бело, јер су бела перја довела до чисте и комерцијалније прихватљиве ћуретине.
Томови могу достићи 25 килограма, а кокоши могу достићи 16 килограма, иако су данас доступне птице мање од овога.
Црн
Понекад се називају црне шпанске или норфолк црне пурице, ова врста је била удомљена од мексичких дивљих ћурки које су вратиле у Европу први шпански истраживачи који су посетили Нови свет (Америка). Њихов пиринач је, очигледно, црн, а они су већ око 1500-их.
Роиал Палм
Роиал Палм псићи су били одгајани за њихов добар изглед, и лепе су, птице које су упечатљиве са црним и белим перјем.
У сваком случају, ове птице су мале и немају комерцијални потенцијал већине других врста баштине, углавном су постављене за изложбе. Ипак, погодни су за производњу меса у домаћинству и активне су пуранице које су обилно крмне. Такође су добри флајери и контроли инсеката. Стандардне тежине су 16 килограма за томс и 10 килограма за кокошке.