На винову лозу увек има неколико стрмих зелених парадајза, на јесен. Одлучивање да ли зелене парадајзе одабрати или ризиковати да им погоди мраз, је тежак позив. Нису сви зелени парадиже сазрирали лозу, али постоје неки кораци које можете предузети како бисте их осигурали.
Већини парадајза треба температуру изнад 60 степени Ф. да доврши зрење, а неки падови могу бити топлији од других.
Али, када се дневи почну скратити и остану хладни, мораћете да предузмете неке мере предострожности како бисте спречили да изгубите последњу жетву парадајза.
Ево неколико савета како би ваше парадајзове биље здраве у сезони јесени и за добијање тих зелених парадајза да сазре на лозу или како спасити те тврдоглави парадајз који стварно морате одабрати док је и даље зелен.
Како задржати биљке парадајза које расте у јесен
- Заиста није вредно прскања за болести у овој тачки у сезони. Само уклоните све болесне листове и одложите их.
- Дајте својој парадајзници последњу дозу хране. Нека комплетна чаја или емулзија рибе треба им дати енергију да заврши сезону.
- Када се ноћни временски температури почну спуштати у ниске 70-их Ф., вероватно нећете добити нове плодове. Да бисте убрзали зрење постојећих зелених парадајза, смањите све нове цвијеће.
- Ако се предвиди лаган мраз, покријте своје биље са поклопцем или листом. Поклопац реда можете оставити током дана, али је листа превише тешка и непрозирна, па га уклоните и замијените по потреби.
- Ако сте учинили све што је могуће да их одрже и удари и неочекивани мраз, немој паничити. Твоје биљке од парадајза не треба да трају заувек, зато будите захвални за усев који сте добили и почните да планирате за следећу годину.
Како спасити зелени парадајз на крају сезоне
- Донесите целу фабрику у затвореном простору: Ако још увек имате зелене парадајзове у хладним данима јесени, можете подићи целу биљку и објесити га на суху, заштићену локацију, као што је гаража. Плодови ће наставити сазревати и још увијек ће имати неке од предности сазревања на вину. Покушајте да узмете неке коријене са биљком, али можете отресати било које тло. Не желите да објесите биљке на директном сунчевом светлу или потпуном мраку.
- Донесите појединачне поврће воће у затвореном простору : Такође можете ићи на стари покушани и истински начин избора зрелих зелених плодова и сазревања у кући. Парадајз који ће имати најбољу могућност сазревања имаће боју боје на крају цвета и осјетит ће се мало мекши од чврстих младих воћа. Опције за сазревање зелених парадајза у затвореном укључују:
- Поставите их на сунчан прозорски прозор. Ово је решење за хит или губљење. Имаћете пуно среће сазревајући парадајз који већ има велику количину боје. Иако је парадајз стабилнији, седећи на њиховој страни стабљика, они ће се мање гнијешити ако их сместите у страну.
- Замотавање појединачних зелених парадајза у новинама и њихово наношење у кутију, не више од два слоја дубоко. Ставите кутију у тамно, суво место и проверите недељно за напредак. Обично траје 3-4 седмице за сазревање парадајза, али често проверавајте и уклоните све плодове који показују знаке труљења.
- Постављање зелених парадајза у папирну врећу зрело јабуке. Јабука даје гас етилена, који убрзава зрелост. Дневно проверите врећу.
Еат Тхем Греен
Зелени парадајз су у ствари веома разноврсни у кухињи. Дајте један од ових рецепта покушати.
- Зелена парадајзна супа са шунком
- Зелена парадајз пица
- Зелени парадајз торта
- Поховани зелени парадајз
Зелени парадајз