За оброке у друштвеној или професионалној поставци
Манифестације на столу су важне иу професионалним и друштвеним ситуацијама, па је добра идеја да знате неке основе. Можда постоје неке мале варијације, у зависности од вашег региона и онога што је локално прихватљиво, па ако сте на вечери , обратите пажњу на хосту или хостесе и узмите их од њих.
Да ли вас нико није научио да се држите етикете или сте заборавили оно што сте научили, ево неколико савета који показују да знате како се понашати за столом.
Коришћење правилног бонтона за столом такође ће вам помоћи социјално и професионално у ресторану или у нечијем дому.
Пре вечере
Ако сте позвани да вечерате са неким, увек је добра идеја да одговорите, чак и ако се не захтева захтев за РСВП . Ово помаже у планирању. Немојте питати да ли можете довести додатне госте ако позив не нуди понуду. Међутим, ако је ваша породица позвана у нечији дом на вечеру, у реду је питати да ли су ваша дјеца укључена. Ако јесу, побрините се да ваша деца знају добре манире пре него што оду.
Поклон
Када једете у дому пријатеља, добра је идеја да поклоните хост или хостесе поклон . Не очекујте да се ваш поклон користи током оброка. Већина вечерњих забава има пажљиво планиране ставке менија, а ваш поклон можда неће ићи с оброком.
Почетак
Неке вечерње забаве су формалне и имају карте на којима домаћин или хостеса желе да седнете.
Ако не, питајте да ли постоје преференције за седење. Сачекајте да домаћин седне пре него што урадите. У неким културама ће се рећи благослов. Чак и ако не пратите вјеровања у молитву, покажите поштовање и молите. Ако домаћин нуди тост, подигните стакло. Није потребно "клизити" нечије друго стакло.
Салвета
Чим сједнете, обратите се домаћини или домаћини и потрудите се за почетак. Када домаћин развије своју салву, треба да скинете салвета са стола или плоче и ставите је на крило. Ако се исхране, одмах поставите салвете у крило.
Држите саксу у крилу док не завршите са јелом. Ако морате устати у било ком тренутку током оброка и планирајте да се вратите, поставите салвета на обе стране плоче. Када завршите, поставите салвета на сто лијево од ваше плоче.
Када јести
Ако једете, требало би сачекати све док се сви чланови ваше групе не служе пре него што покупите виљушке. На приватној вечери, посматрајте домаћину или домаћицу и покупите виљушку када он или она ради. Међутим, ако сте у бифе-у, можете почети када постоје други који седе на вашој столици.
Силверваре
Једно од најчешћих проблема за збуњују данашње динерије је оно које се користи за сваки курс. Типично правило је да почнете са посуђем која је најдаље од ваше плоче и да се крећете према средини вашег места. Ако видите да домаћин или домаћица ради нешто другачије, можете пратити његову или њену улогу.
Важно је остати што је могуће неупадљиво.
Храна
За вечере у којима се послужује храну за столом, посуђе треба проћи у супротном смеру казаљке на сату. Никад не дирајте преко стола ни за шта. Уместо тога, замолите да се зачине преносе од најближе особе. Сол и бибер треба пролазити заједно. Увек користите посуђе за послуживање, а не своје да бисте подигли храну из сервирне посуде.
Јело
Манифестације стола су дизајниране да спречавају људе да оштете храну као животиње, тако да их научите пре него што једете са другима. Једна од најважнијих ствари које треба имати на уму је да никада не треба обратити пажњу на себе очигледно кршењем правила која је поставило друштво.
Ево неколико основних правила за етикетирање које требате следити:
- Искључите мобилни телефон пре седења. Грубо је причати на телефону или на тексту док је у друштву других.
- Никад не причајте када имате храну у устима. То је само грозно. Чак и ако вам неко поставља питање, сачекајте док не прогутате пре одговора.
- Испробајте храну пре него што додате со, бибер или друге зачине. У супротном може бити увреда домаћину или домаћини.
- Немојте исецати храну пре него што почнете да једете. Исеци једно или два угриза у исто време.
- Никад не удари на храну. Ако је вруће, сачекајте неколико минута да се охлади. Скупи своју супу од тебе.
- Неке намирнице треба да се поједу прстима . Пратите водитељ домаћина или домаћицу.
- Ако пијете из стакленог стакла, држите га стубом.
- Лезите хљеб у комаде величине гризења и путер само по један угриз у исто време.
- Пробајте бар један или два угриза свега на тањиру, осим ако сте алергични на њега.
- Похвалите хостесе ако вам се свиђа храна, али немојте гласати своје мишљење ако не.
- Користите свој прибор за јело, а не гестирање.
- Држите лактове са стола. Оставите руку коју не користите у крилу.
- Једите полако и покажите се да завршите у истом приближном времену као домаћина или домаћица.
- Избегавајте да бурујете или направите друге бесне звуке за столом.
- Ако нешто пролистате у ресторан, сигнализирајте један од сервера који ће вам помоћи. Ако нешто пролистате на приватну вечерњу забаву у нечијем дому, покупите и разбијте просипање. Понуди да се професионално очисти ако је потребно.
- Када завршите са храном, оставите своје посуђе на тањиру или у посуду.
- За столом никада не употребљавајте зубе или зубну нитицу.
- Можеш поново наносити свој руж, али не освежити остатак своје шминке за столом.
После оброка
Када завршите са јелом, делимично преклопите салвета и поставите је лево од ваше плоче. Сачекајте да домаћин или хостеса сигнализирају да је оброк завршен, можда ћете стајати. Након оброка, немојте јести и трчати. Ако се ништа не планира после вечере, држите се око сат времена пре него што се поздравите са домаћином и захвалите се њему на вечери. Ако је догађај неформалан, можете понудити да помогнете у чишћењу.
Касније
Увек пошаљите хосту или хостесе захвалницу или карту у пошти и не чекајте више од једног дана или два након догађаја.
Обраћајте се домаћини или домаћини, хвала на њој за дивну вечеру и додајте још један кратак, позитиван коментар да бисте показали своју захвалност. Ваша белешка може бити кратка али искрена.