Да ли сте заплашени самим мислима да ћете одржати формалну вечеру ? Да ли бринете да ћете преокренути правилан ред виљушкара или ставити хлебну плочу на којој треба да буде водено стакло?
Престани да узнемириш. Није тако тешко као што мислите. Све што треба да урадите је да пратите неколико основних смерница, а ваши гости ће мислити да сте ово радили цео свој живот.
Диспел тхе Стуффи Имаге
Када већина људи размишља о званичној вечери, на човјеку често долази у виду слику мушкараца обучених у заглављеним текседосима , чврсти бубуљице са киселим погледом на лица, и несрећни гости који би радије били негде другде.
Али то није стварност. Свако може бити домаћин догађаја са људима који мисле на своје понашање док седе за столом током лепог јела.
Нека буде једноставно
Формалне вечерне забаве не морају бити застрашујуће или нервозне. Заправо, они могу бити прилично забавни ако знате шта радите. Почните са подешавањима места. Правила етикете за постављање табеле су једноставна и врло јасна. Ако је ово ваш први пут, упознајте се са неколико правила и савјета, а ваши гости неће имати појма да то никад раније нисте урадили.
Овн Ит
Запамтите да је ово ваша вечера, а можда ћете морати да подесите нека правила како би она радила за ваш стол или оброк. Не постављајте питање о томе, осим ако неко не пита о томе. Многи људи немају појма како би требали бити постављени званични стол за вечеру, тако да ће вам гости вероватно потражити водиче о правилном етикету . Дискретно преузмите водство. Ако неко греши , уради све што можеш да покријеш.
Не желите да се неко срамоти ако не знате шта да радите.
Столњак
Иако стол за бело платно није неопходно за формалну вечерњу забаву, не можете погрешити са једним. Елеганција украшеног белог столњака и одговарајућих салвета поставља бину за ваш оброк.
Чак и најједноставнија храна ће изгледати лијепо на бијелој подлози.
Офф-вхите је још једна елегантна опција. За драматичнији ефекат можете користити контрастне салвете.
Вечерње плоче
Прва ставка која се ставља на столњак је вечера. Поставите га право у средини сваког подешавања, равномерно размакнуто и довољно простора за остатак подешавања. Можеш да користиш прстенове пртљажника или елегантно прелијете салвете. Ставите их у сред плате за вечеру.
Посуђе
Посуђе за јело треба ставити по редоследу начина на који се намјеравају користити, почевши споља и радити према плочи. Виле прелазе са леве стране, а ножеви и кашике иду десно, са ножем најближим плочи. Увек позиционирајте нож са ножем за сечење ка плочи.
Ноћ за маслац треба поставити на плочицу за хлеб. Ако вашим гостима буде потребна кашика за децу или виљушка, поставите га изнад плоче. Не морате стављати никакав прибор који није потребан за оброк.
Остало јела
Морате бити сигурни да имате простор за додатне плоче за хљеб и додатне курсеве за које ћете служити. Поставите крушну плочу одмах изван врхова вилица. Супе и посуде за салате треба центрирати на плочи за вечеру, један по један, и уклонити пре него што се главна служба обави.
Наочаре и Стемваре
Са десне стране плоче, а према средини стола, ставите водено стакло. Ако служите вино, вино стакло треба да буде поред воденог стакла, одмах изван ножа. Можете одабрати да унапред ставите чаше за вино на столу или сачекајте док не служите вину.
Подешавање десерта
Након чишћења посуђа са главног дела оброка поставите плочу десерта директно испред сваког госта. Једино стакло које треба да остане је стакло за воду. Кафа ће бити доведена са десертом, тако да је ово време да додате чаше за кафу које треба поставити око један инч преко горње десне стране десертне плоче или посуде.
Средишњак
Формална вечера зове елегантан централни део. Користите свеће, свеже резано цвеће или било коју другу декорацију која побољшава сто без ометања од оброка.
Уверите се да није превисока. Врх средишта за било коју вечеру би требао бити испод нивоа очију, тако да гости могу видјети све остале за столом.
Вечера у формалној свадби
Ако постављате табелу за пријем на венчање , можете одабрати да додате забаву. Они се могу поставити на плочу или одмах изван плоче према средини стола. Услуге које не побољшавају подешавање могу се дати на вратима, а не стављене на сто. Такође можете одабрати групу услуга у украсном уређењу уместо централног дела.