Преглед:
Ангелица има пуно да понуди травњака. Његова висока висина може додати елегантну позадину за пејзаж, а практично сваки део је јестив. Размислите о додавању ове прелијепе биљке у свој дизајн баште.
Латин Назив:
Ангелица Умбеллиферае (постоји преко 30 различитих врста ангелике, зависно од тога где у свету живите)
Уобичајено име:
Ангелица, дивља целера
УСДА Хардинесс Зоне:
Харди то Зоне 3
Екпосуре:
Лагана сенка, може толерирати цело сунце уз правилно мулчење.
Жетва:
Од корена до цвијета, све је корисно. Од својих природно ароматичних свежих листова, до бомбона направљених од стабљика, ангелица има много да понуди.
Користи:
Лист - Сухи или свежи листови се праве у чај за прехладе и смањују количину гаса. Дишу тако лепо, да се могу користити као освјеживач ваздуха. Лековито, лишће ангелице се користи да помогне у борби са прехладом, и кажу да помажу у спречавању болести кретања. Са њима бих ставио свежу, хладну воду ако бих покушао овај лек.
Стем - Стубови су заправо кандирани! После пилинга стабљика (пронашао сам рецепт који кажу да се ољушти када су сирови и други који кажу да се прво ухвати), користите мој рецепт за кристализованог ђумбира. Ако их икада поједете, подијелите своје искуство.
Семе - сагоревање семена је рекло да освежи собу. Семе се такође мијешају са стабљима и користе се за укус алкохолних пића.
Роо т - У пролеће, ако се уреза у круну ангелике, ослобађа се гумирана супстанца. Ово може заузети место фиксатива у потпоурри.