Пет великих биљака за раст

01 од 06

Увод у растуће биљке у кашама

Мислим да би сви требали расти лонац биља . Чак и ако имате само мали спектар отвореног простора, ако имате мало сунца, можете узгајати лековито биље. Већина биља добро расте у контејнерима, а неке (као балзам од менте и лимуна ) треба узгајати у посудама, јер ако их растете у својој башти покушаће да преузму свет. Такође, многи су прилично опраштајући, па чак и почетници могу успјети да их расту. Узгајам и биљке за кување и декорацију. Често ћу ставити лекове у мјешовите посуде за башту, јер могу додати сјајни мирис и текстуру.

Следећа листа садржи неке од мојих омиљених биљака

02 од 06

Парслеи

Скоро сваки рецепт је бољи ако ставите першун у њега или на њега (у реду, можда не и чоколадни панталоне, али добијате моју тачку). Першун је изузетно једноставан за раст. Можете купити саднице, готово било гдје продају биљке или узгајати од семена. Обично купујем саднице јер семена могу трајати недељама да би се клијавиле и биле су преплашене у погледу пресађивања. Ако започнете сјемење першина, исцијте их преко ноћи пре засадјења.

Першун долази у два типа, италијанског, такође названог равног першуна и коврчавог першуна, што је честа варијанта. Многи људи преферирају равног першуна за кување и коврчавог першуна за гарнитуре. Никад нисам био у стању да испричам разлику у укусу. Першун преферира пуно сунце, али може расти у делимичној хладовини. Врло је издржљиво и проћи кроз мраз. Чак сам и пронашао савршено употребљив першин под неколико центиметара снега снега. Да бисте сакупљали, само снипирајте на дну стабљике. Као и код већине лековитих биљака, што више сакупљате, више ћете добити.

Першин је двогодишњи, што значи да се може вратити двије године, мада неки мисле да су лишће још горке друге године.

Першин је биљка која ће успети ако наставите да га користите. Да би се сакупљала, исећи стабљике на спољашњој биљци, у близини тла.

03 од 06

Нана

Мента чини савршену биљну контејнер. Неки минти су се тако брзо и агресивно ширили да их држите у контејнеру једини начин да их спречите да преузму своју башту. Такође, многе сорте нане су лепе и чине одличан додатак декоративном расаднику. Мента је невероватно лака биљка која расте - стога је његова способност да преузме свет.

Мента воли пуно сунце, али већина ће толерисати неку сјенку. Неки, попут мачете, могу бити веома високи и легги, а неки су ниски, зато обавезно проверите ознаку биљке.

Нана ће успети и постати густа ако га држите назад . Као бонус, мете корен се лако срезују.

Посебно ми се свиђа ананасова мета, са пегавим листовима или менте од јабуке или чоколадне менте. Када направим ледени чај, додам прслук од менте док се залепа. Такође можете направити лаган чај (који се назива и ткваном) једноставно преливањем воде, тек након што се кува преко листова и залепи неколико минута. Спеарминт чини посебно укусан чај.

Како направити биљни тиссане

Узгајање нане у јагодичастом лонцу

04 од 06

Оригано

Волим оригано у контејнерским вртовима. Листови су лепи и то је биљка која успева на занемаривању. Оригано воли сунце, а не превише воде или ђубрива . Повуците се назад редовно да бисте држали биљку компактно и да га не би цветила. Оригано је вишегодишње које можете или преко зиме на хладном месту, или пропагирати од сечења. Покушајте златни оригано или грчки оригано за кулинарску употребу и 'Херренхаусен' или 'Кент Беаути' за одлично цветање.

Често користим оригано у мјешовитим контејнерима. Лепо се шири и иде скоро свим другим биљкама.

05 од 06

Басил

Басил може бити мало темпераментан. Лако је почети од семена, али је сјајан у вези са температуром - постаје депресиван ако се термометар спусти испод 50 ° Ф. Ако живите у хладној клими, не покушавајте рано стављати босиљак. Ако сте нестрпљиви као и ја, можете га ставити у довољно малог лонца и извући током дана и изнутра увече. Такође сам ставио своје лонце на колица и увлачио их у гаражу док се темпе нису загрејале.

Басил такође не воли да буде гужва и треба пуно циркулације ваздуха да буде сретан, тако да свака биљка има пуно простора. Басил постаје чудан ако се листови осуше, зато пажљиво водите. Покушајте да се земљиште осуши мало између заливања, али не до тачке где се биљка увлачи. Када су ваше биљке висока око шест центиметара, вратите их назад тако да ће постати пуни и густи. Обавезно наставите са жетвањем и спуштањем за најбољу производњу.

Након што изаберете босиљак, никада га не смрзавајте, јер постаје црно и ицки. Или искористите одмах или уђите у песто и замрзните. Такође можете стављати огранке у воду.

Не желите да дозволите цвет босиљка, јер ће након тога постати горак, па наставите да га користите или га ударате уназад.

Свиђа ми се Геновесе босиљак за песто, "Сиам" босиљак за азијске рецепте и лимунски босиљак за гарњење пића. Велики листли босиљак попут 'Мамута' или коврџавог босиљка су одлични за сендвиче. Спици Глобе "има ситне лишће и компактна је биљка и је предивна и изгледа лепо у малом лонцу. Постоји и неколико љубичастих босиљка које су укусне и лепе и одлично изгледају уз резано цвеће.

Базил је врло лако коријен у води.

5 савјета за расуђивање босиљка

Песто

06 од 06

Росемари

Сматрам да је рузмарин једно од најинтересантнијих и запањујућих лековитих биљака. Његова крута и раскошна текстура је прекрасна и мирис се једноставно не може победити. Видио сам живе рузмарине које су одрастале у лонцима, које су лепе и невероватно мирисне. Постоје две врсте рузмарина, усправне и пужне. Обојица су дивна и укусна.

Ружмарину треба пуно сунце и добро испуштати тло. Пустите да се мало осуши између заливања, али не дозволите да се потпуно осуши. Ако живите у подручју око зоне 9, (где температуре остају изнад 20 ° Ф), шансе су добре што можете извући рузмарин ван године.