Савети за управљање храном хране
Да ли је замрзнута храна сигурна за исхрану после нестанка струје или када замрзивач престане да ради, зависи колико дуго је одмрзнуто и да ли је достигао ниво собне температуре. Храна се може безбедно држати на температури од 40 степени Фахренхеита на пар сати. Било који дужи од тога и храна треба одбацити.
Када се електрична енергија излази, прва ствар коју треба да урадите је распитати се од локалног водовода о томе колико дуго очекују да напајање буде ван.
Ако се очекује да ће бити ван само неколико сати, нема страха да ће изгубити или трошити ту храну. Само избегавајте отварање врата замрзивача или урадите то брзо да бисте добили оно што вам треба. Када се напајање врати, проверите замрзивач да бисте се уверили да се покреће без проблема. Већина замрзивача ће наставити са радом без проблема, када се напајање поврати.
Шта радити током продужених прекида напајања
Што се тиче продужених нестанака струје или када је замрзивач искључен током покрета на даљину, замрзивачи ће обично остати замрзнути више од једног дана. Колико дуго зависи од неколико фактора, као што је температура вашег дома, да ли су храна мекана или тврда замрзнута и колико је замрзњен. Није за неуобичајено да замрзнута храна остане замрзнута до три дана у замрзивачу који је пун три четвртине.
Замрзивач који је углавном празан неће имати довољно заштите да задржи замрзнуту храну. Квалитет изолације на зидовима замрзивача такође ће утицати на то колико дуга храна остане замрзнута када је замрзивач искључен.
Имајте на уму да сваки пут када се врата отворите, дозвољен је топли ваздух, што доводи до брже отапања хране.
Када се очекује да ће нестанак електричне енергије трајати неколико дана или када ваш замрзивач престаје и морате чекати да купите замену, мораћете да тражите други начин како бисте задржали замрзнуту храну. Можда ћете моћи да их ускладиштите у породичном или пријатељском замрзивачу док се не врати напајање или купите нову јединицу.
Генератор може доћи при руковању током нестанка струје, како би задржао неке битне уређаје. Имајте на уму да генератори имају ограничења у вези са оним што могу наставити да раде, тако да ћете можда морати донијете одлуке о грејању, хлађењу и / или фрижидеру или замрзивачу. Генератори на гасу требају радити само на отвореном простору, који се повезују са уређајем помоћу одговарајућег назива и УЛ сертификованог продужног кабла.
Ако складиштење хране замрзивача на другим местима није опција, мораћете да одлучите која храна треба прво кувати / обрађивати како бисте смањили количину хране колико год је то могуће. Смрзнуто воће може се прерадити у џемове, желе или конзерве, а кућне конзерве да уживају касније.
Иако текстура и боја нису увијек најбољи када је поврће замрзнуто прије конзервирања, ово може бити и одржива опција. Кувајте месо, рибу и живину која се не може одмах конзумирати. Оне се могу држати у фрижидеру неколико дана или поново замрзнути, након што су кувани.