Да ли је Рхубарб поврћа, воћа или украсна биљка?
Преглед и опис:
Да ли је рабарбаре поврће? Воћак? Окрасна биљка? То је врло украсно поврће које се обично припрема и једе много као плод. Све то и трајно је у многим областима. Рхубарб је култна годишња култура која се узгаја за стабљике влакнастог листа, што представља дивно слатководно лечење.
Рхубарб је велика, лисаста биљка, растуће 2-3 метра широка и висока. Узгаја се за своје стабљике листова, али чини прелијепе, украсне биљке, посебно црвене и жуте сорте.
Многи људи више воле црвене сорте због свог укуса и нежности, иако су зелене сорте углавном мало продуктивније од црвене.
Само стабљике су јестиве. Сами листови су токсични и уклањају се приликом бербе. Листови садрже супстанцу која се зове кристали оксалне киселине, која су токсична и могу довести до тровања. (Погледајте опрез испод.
Рхубарб најбоље ради у хладнијим климатским условима, јер захтијева температуру испод 40 Ф. да би прекинула смањивање и подстакла раст буђи . Рхубарб се може узгајати као годишња у топлијим подручјима која ће имати зимску прехладу ако започнете сјеменке крајем лета / јесен и биљите раније сљедеће прољеће. Али превише топлоте изазива рабарбаре да имају танке стабљике и лишће
ОПРЕЗ: Само стебла и ребра лишћа могу се јести. Леафни део је отрован за људе и друге животиње. Даље ...
Рхубарб оштећен мразом може постати нејестив. Ако стабљике нису чврсте и усправне, не једите их. Оштећење мраза може довести до кристала оксалне киселине у стабљике. Можете компостирати листове рабарбара, иако су мало токсични ако се запалите. Кристали оксалне киселине распадају у тлу пре него што их апсорбују друге биљке.
Ботанички назив:
Рхеум рхабарбарум
Уобичајено име:
Рхубарб
Хардинесс Зонес:
Рхубарб се може узгајати као перенија л у УСДА Хардинесс Зонес : 3 - 8. Мораће да се узгаја као годишња у климатским условима са благим зимама.
Матуре Сизе:
Већина биљки расте око 2-3 метра ширине и висока, зависно од сорте
Екпосуре:
За најздравије биљке, дајте им место на сунцу .
Црвене и жуте сорте неће постићи пуну боју без пуног сунца.
Дани / Године за жетву:
Као и код већине вишегодишњих усева, не жетајте на првој години, како би се омогућило да се биљке успоставе. Можете узети малу жетву другу годину. Током треће године можете жетву око 1 месеца. После треће године, можете сакупљати сваки пут када постоје спремници спремни за бирање.
Ако сте баштован у топлој клими и растуће рабарбаре као годишње, можете сакупљати све што желите у првој години, пошто не морате бринути о биљкама које су преживеле другу годину.
Главна жетвена сезона је пролеће. Мање жетве могу се наставити током лета, дозвољавајући временски услови,
Савети за узгој:
Земља: Рхабаб преферира алкално пХ пХ од 6,0 до 6,8. Будући да га расте за листје и има кратку сезону, желите земљиште високо у органској материји , да бисте подржали брз раст пролећа. Треба пажљиво водити рачуна о припреми рабарбара, пошто ће биљке бити тамо већ неко вријеме.
Садња: Рхубарб се обично гаји од купљених круна ( корена и пупољка ). Можете подијелити постојеће рабарбаре (коријенске куглице) или чак започети од семена, мада можда не постану истините боје.
Када се узгаја из семена, може да траје 2 године пре него што су биљке довољно велике да би се сакупљале.
Свемирска рабарбара крунице сваке 3 до 4 стопе у редовима око 3 метра. Ако су постављене превише, биљке ће бити мање и мање продуктивне. Можете се биљити у дугом рову, слично аспараги или копати појединачне рупе. Поставите круну 2 инча испод површине земље. Држите тло нежно и добро водите.
Рхубарб воли редовну воду, иако су зреле биљке прилично отпорне на сушу.
Склоните цвеће стабла чим се појаве. Цветне стабљике су веће, дебље и више од листова. Ако је дозвољено сазревање и цветање, листови стабљика ће бити тањи.
Рхубарб не воли конкуренцију од корова. Пресек мулцха од 2-3 инча ће потиснути корова као и помоћ у очувању воде.
Жетва Рхубарб:
Као и код већине вишегодишњих поврћа , немојте жетву прве године.
Дозволите биљци да држи своје лишће и изгради своју снагу. Врхунска обрада ђубрива ће наставити да иде.
Можете узети малу жетву другу годину. Жетати стабљике које су најмање 1 цм и оставите остатак. Током треће године можете жетву око 1 месеца. После треће године, можете сакупљати сваки пут када постоје спремници спремни за бирање. Биљке могу остати продуктивне у трајању од 8 до 15 година, осим ако су погођене штеточинама или болестима.
Да би се сакупљала, сјече стабове на линији тла или извадите поједине стабове по потреби. Истовремено можете сакупљати цијелу културу или жетву узастопно током 4-6 недјеље.
Како се температура загријава, раст успорава и може чак и да се успори, али ће се наставити у јесен када падне температуре.
Одржавање
Подела рабарбара: Биљке ће морати да се поделе или тримирају сваке 4-5 година. Приметит ћете да су стабљике све тањи, јер круница постаје зарасла и гужва. Када се то деси, или поделите или обришите круну на 4-5 пупољака.
Да поделите рабарбаре, ископајте коренску масу и подијелите круну између пупољака или очију, на комаде дужине 2 инча, са коренима причвршћеним. Можете се подијелити у прољеће или јесен, али је пролеће лакше, када биљка излази из мириса и расте нове корене.
Рхубарб круне постају веома густе и дебеле. Покушајте да се поделите на сваке 3 године, пре него што круница постане густа као гомилање и немогуће је прорезати.
Зимска заштита: Рхубарб ужива потребу за хладним временом да остану продуктивни. Ниво прелома преко кревета, након замрзавања тла, штити корене од сушења. У супротном, биљке би требале бити сама по себи.
Проблеми:
Рхубарб има врло мало проблема.
- Круне могу гнати у влажном тлу.
- 'Фоот рот' је озбиљнија круница која изазива гљивица. Стопа стопала ће се ширити на друге биљке. Уништите све погођене биљке и дозволите да се подручје засада осуши. Можда ћете морати преселити кревет.
- Црне мрље на стабљици су вероватно рабарбара цурцулио, врста бубе.
Предложене сорте:
- 'Вицториа' - Зелена стандардна варијанта. Велика, снажна биљка
- 'Валентине' - Једна од болести отпорних на болести
- "Гиант Цхерри" - Добро за подручја са благим зимама