Бриселски калчки: шансе су, волите их или их мрзите. Ако их волите, вреди у властитој башти да узгаја своје органске бруснице. Ако их мрзите .... па им дајте шансу! Бруснични калчки, свеже сакупљени и правилно кувани, тако су слатки и укусни можете само бити изненађени што ћете пронаћи нови омиљени поврће!
Где да узгајају бруснице
Бриселски калчки добро расте у већини климатских услова, али стварно успевају у зонама од четири до седам, где благо време и пристојна сезона раста пружају савршене услове.
Топла климата нису погодна за узгајање брусничких калупа, за које је потребно хладне температуре (и пожељно мраз или два), како би се произвели лијепи, слатки калеми.
Узгајати брисаче у традиционалном врту или подигнутом кревету у пуном сунцу, али ће толерирати неку сјенку.
Сајам Бруска
Зато што бруснични калемови захтевају дугу сезону, најбоље је почети са трансплантацијама, а не директним сјемењем семена. Ово се може постићи куповином трансплантата из расадника или покретањем властитих биљака из семена у затвореном простору. Желећете времена да сјећате тако да ћете сјећати своје калупе након што су имали мраз или два да бисте засладили калупе. Обично траже 90 до 100 дана након трансплантације пре зрелости, а око 4 недеље расте довољно да буду спремни за трансплантацију. Дакле, рачунајте тај износ од првог датума пада мраза , а тада треба да посеђујете семе.
Када посадите брисаче у врту, дозволите две до три квадратне стопе по биљци, и допуните тло компостом и / или компостираним ђубривом у време садејства. Немојте посадити бруснице, у којима су породице Брассицас порасле у последње три године како би смањиле проблеме са болестима.
Како расти органске бруснице из Брисела
Бруснични калчки расте на великим биљкама које захтевају доста простора.
Најбоље се расте са пуно воде (најмање један инч недељно) и мјесечно ђубрење са рибљом емулзијом или чајем компоста. Одговарајућа је идеја да се бруснични калемови под плутајућим поклопцем покривају да би се спречили буђаци црва на биљкама. Мало добро одржавати одговарајућу влагу у тлу.
Пошто бруснични калемови имају тенденцију раста тако високог и најтежег и имају плитке коренске системе, често је добра идеја да се земљиште попне око базе стабла док се расте, нежно га учвршћујући ногама.
Жетва бруснице
Бруснични калчки произведе калеме са дна ручице до врха. Можете започети жетву са дна чим се калијери подразумевају по жељи - обично пречника у инчима. Једноставно повуците калем супротно правцу у којем је растао, и отклањаће се. Такође можете користити и нож за одрезивање калупа из биљке. Остатак фабрике ће наставити да производи, чак и након неколико тешких мраза.
Такође можете да исечете целу стабљику и да га чувате у фрижидеру или подруму неколико седмица.
Мање позната предност узгајања брусница је да стварно добијете два усева. Узгајајте калупе, као и обично. Али, такође можете "надмашити" биљку тако што ћете исецати највишу розету листова.
Ово помаже биљци да доведе енергију у производњу већих калупа умјесто да расте виши. Као бонус, можете јести ову горњу розету! Једноставно га користите као што бисте користили купус.
Брисел спрјечава штеточине и проблеме
Два главна проблема са којима се већина вртларара суочава када расте бруснични краставци су црни црви и уши. Црвене црве могу бити угушене растом ваших калупа под поклопцем са плутајућим редом. Апхиде се обично могу ефикасно бавити експлозијом ваших биљака водом из цријева.
Препоручене сорте сорти Брисел
Најважнија ствар коју треба тражити приликом избора сорте је колико дуго ће трајати за производњу усјева. Постоји неколико различитих врста сезоне које су добре за оне баштенере са врло кратким растућим сезонама. Ево неколико пробних и истинитих сорти брусничких калупа:
- 'Јаде Цросс Хибрид' производи културу за око 90 дана.
- "Лонг Исланд Импровед" такође производи културу за 90 дана или тако и не расте толико велике као и неке друге сорте.
- "Диабло" је врло хладно толерантан и производи усев за око 110 дана. Произведе велики принос чврстих калупа.