Како узгајати бруснице у вашој биљној башти
Бруснични калемови се могу узгајати у скоро свим вртовима уколико имате стрпљења. Постројења за размножавање у Бриселу захтевају веома дугу сезону раста. Међутим, заправо су боље укусни када су погођени малим мразима , па иако су касна жетва, они су релативно дуги.
Због њихове љубазности за хладно време, Бруси су у паду у топлијој клими. Као и код броколија , узгајање брусничких калупа у топлом времену и дугим данима ће довести до отварања "калупа" и бити неприкладан за јело.
Познати по граду Бриселу, бруснице су први пут постале популарне у Белгији, где су одрастале од око 1200. Њивице су пупољци који расту у осовинама сваког листа. Они изгледају као мали купус и заправо се сматрају дивљим купусом. Сама биљка личи на малу палму, а калчки расте дуж стабљике. Зелена сорта је најчешће узгајана, али такође су црвене бруснице.
Ботанички назив
Брассица олерацеа
Уобичајено име
Прокељ
УСДА Хардинесс Зоне
Бриселски калчки се расте као годишње , тако да се не примењују зоне чврстоће .
Матуре Плант Сизе
Биљке у Бриселу достижу величину од 2 до 3 фт (60 до 90 цм) висока к 8 - 12 инча (20-30 цм) В. Њивице су пречника од 1 до 1 ½ инча (25 до 40 мм) али можете почети да их сакупљате када су мањи.
Сун Екпосуре
Биљке ће се развијати и узгајати најбоље у пуном сунцу до парцијалне нијансе .
Дани за жетву
Мораћете бити стрпљиви. Бриселски узгој траје око 3 месеца од трансплантације, пре него што почнете са жетвом. Прво расте и не започињу производњу калупа све док не достигну готово потпуну висину.
Брисел избегава савјете за узгајање
Земља: бруснични калчки као слатко или благо алкално тло.
ПХ тла треба да буде најмање 6,5, али пожељно већи. Добра количина органске материје ће помоћи одржавању влаге која им је потребна за интензиван раст.
Када се биљити: У хладнијим поднебљима, започните сјеменке из бруснице у затвореном простору и поставите се напољу кад нема опасности од тешког мраза. Обавезно дозволите пуно радно време на отвореном простору за трајање потребних дана.
У топлијим поднебљима, пожељно је засадјење јата. Требало би бити у могућности да усмерите семе средином лета на касну јесен / зиму. Можда ћете такође моћи да стиснете у другом, раном пролећном усеву, директном сјемењу у фебруару и жетви у мају. Врућа клима гдје се температура никада не приближава смрзавању није баш погодна за узгој брусничких калупа.
Сеединг: Директна свиња на топлим местима. У супротном, започните сјемење у затвореном простору отприлике 5 - 7 недеља пре задње очекиваног мраза . Покривајте семе са 1/4 - 1/2 инча земље и држите влажно. Трансплант када су саднице висине око 3 инча. Веома је важно да не дозволите да садња постане везана за корење или да ће биљке остати укопане приликом трансплантације.
Пресађивање: бруснични калчки, попут тла око њих, да буду чврсти, али не компактни. Спустите га лагано.
Размак: свемирске биљке око 2 фт.
поред 3 фт између редова или растурних биљака од 2 фт у сваком правцу, за мрежу.
Храњење: Често се препоручује биљкастим биљкама из биљке двапут сезоне (једном када су биљке високи око 12 цм и поново око месец дана пре жетве), али ако имате плодно тло , за почетак то изгледа не изгледа неопходно. Једна доза органског, спора ослобађања, грануларног ђубрива ће хранити биљке већим делом сезоне.
Савет: Када су биљке у Бриселу мале, можете да закађујете кратку сезону између редова. Буш и грашак су добар избор јер пружају додатни азот у земљиште.
Брига о постројењима из биљке из Брисела
Брушени спроутс су склони истим проблемима као и купус и броколи. Најчешћи штеточини су Цаббаге лоопер, увезени купус црви, црвотине од купуса, уши и Харлекуин буг.
С обзиром на то да је то коза у касној сезони, имате времена да пратите проблеме пре него што се калупи почну формирати.
Болести укључују блацклег, блацк рот и цлуброот. Контрола болести најбоље се остварује ротирањем усева сваке године. Цлуброот се смањује када подигнете пХ тла на око 7,0.
Како жетати брисаче из Брисела
Сваки кукуруз расте у аксилу листе или зглобу. Они почињу сазревати са дна постројења према горе. Можете започети брање када доњи калемови достигну величину великих мрамора. Само обавезно изабрати прије него што постану превелики и почне да пуцају и окрећу горку.
Повлачење калупа олакшава се ако прво уклоните лист испод калупа, затим окрените и повуците калем. Неки људи више воле да секу, уместо да повлаче калупе. Свака биљка доноси отприлике једну четвртину калупа.
После жетве, други успон бриселских калупа може почети да расте на бази стабљике. Они неће бити толико чврсти као први пупољци, али су и даље јестиви.
Леафи врхови су такође јестиви и могу се кувати као зелени. Сечење врхова је добар начин да се убрза развој преосталих калупа, на крају сезоне.
Да бисте продужили жетву брусничких калупа у хладним доба, мулчите биљке са сламом и / или покривачем са поклопцем за заштиту. Цјелокупне биљке могу се извлачити, поткресивати и чувати у подруму . Голе корене биљке смештене у хладном подруму дају вам додатних 2-3 седмица жетве.
Неке велике сорте бриселских мљева расте
- " Бубблес " Ф1 (85 - 90 дана) Рано и лако. Толерише топлоту и сушу. 2 "калупа. Отпоран на прашак и руст .
- " Јаде Цросс " Ф1 и "Јаде Цросс Е" Ф1 (90 дана) Јаде Цросс је победник Алл-Америца Селецтионс из 1959. године. Обје су компактне биљке добре за вјетрове локације. Спорости су мало већи на Јаде Цросс Е. Добра отпорност на болести.
- " Лонг Исланд Импровед " ОП (90 дана) Високи принос. Још једна мала биљка која стоји на ветру. Добро се замрзне.
- " Оливер " Ф1 (85 дана) Рани продуцент. Једноставно одабрати, 1-инчни калуп. Компактне биљке отпорне на болести.
- " Роиал Марвел " Ф1 (85 дана) Рано и продуктивно. Отпорно на дно грла и врх опекотина.
- "Рубин" (85 - 95 дана) Пурпурне биљке. Касно сазревање и нижи принос од зелених сорти, али добар укус. 1 ½ инча калупа. Предсједниче .