Правилно складиштење може смањити отпад од хране
Нема јасног правила о томе где би требало да складиштите хлеб и пециво, али да би га држали дуже дуже, требало би га држати у доњем ваздушном и сувом контејнеру или подручју, пожељно не у најтоплијем делу вашег кухиња.
Врући хлеб не треба стављати у запечаћени контејнер док се не охлади, јер ће парна вода изазвати влажност, што за узврат може узроковати стварање плесни. Мало ваздуха није забрињавајуће - због чега кутије за хлеб обично имају рупице за ваздух - али превише ваздуха ће изазвати исушивање хљеба.
Постоји неколико опција за чување хлеба и оно што изаберете више ће вероватно зависити од складиштења погодности, а не целокупног стила. Ипак, стилска кухиња почиње да се ослободи нереда, тако да пронађе могућност складиштења хлеба која ради за вас, док се ваша кухиња гледа и осјећа без оптерећења. Такође ћу вам дати разлог или два, зашто места многи сматрају идеалним за хлеб и пециво, нису баш тако сјајна идеја.
- Купите од Амазон
Чување хлеба на шалтеру
Слажем се да чување врећастог хлеба на пулту или столу је супер погодно, али може учинити да цела кухиња изгледа неуредна и може изазвати контракцију. Када је ваш шалтер обложен било чим од ставки декорације до свакодневне хране, то не управо инспирише кување или печење.
Заправо, она може угушити креативност јер је потребно предуго да би се избегао неред пре него што можете створити нову и награђивану.
То што се каже, када су у питању кутије за хљеб, већина су контра јединице, мада повремено видим модел подкабинет на тржишту. Када је складиштење на шалтеру неопходно, одаберите место од главног радног простора.
Супротно јавном мњењу, не препоручује се и складиштење хлеба на фрижидеру.
Врата хладњака су обично веома топла. То би могло или узроковати да се ваш хлеб брже осуши или да изазове кондензацију у врећици, што ће започети процес распадања. Исто важи и за преносиве врхове машине за прање посуђа где је често присутна парница. Користите ову врсту складишта само за краткорочно или као апсолутно последње средство.
Чување хлеба у кабинету
Годинама сам складиштио хлеб / пециво на доњој полици горњег кухињског ормара , близу кога су припремљени доручак за доручак или ручак. Иако је ово била добра опција за складиштење, потребан је простор за кабинет који се може користити за стаклене посуде. Такође је изгледало неуредно када су отворена врата кабинета .
Ако имате довољно простора у горњем кабинету, ово може бити добра опција за вас, али држите је уредно и редовно прегледајте садржај. Имајте на уму да иако су вреће за хљеб осигуране, мрвице се увек скупљају у тим подручјима. Рутину очистите како бисте смањили ризик од привлачења штеточина на ову полицу.
Чување хлеба у фиокама
Многи дизајн кухињских ормара допушта дубоку ладицу за хлеб са лако унутрашњом облогом. Ова врста фиоке, када је затворена, има поклопац који запечаће јединицу. Ово је најбоља опција за складиштење и приликом планирања кухињске опреме , изаберите средњу фиоку у бравици фиоке, што би било корисније од доњег.
Такође би требало да буде близу вашег главног бројача.
Ако нови ормари нису на дневном реду и имате на располагању дубоку фиоку, могли бисте да користите пластични контејнер или канту који се лако убацује у њега, или можете спремити кесе за хљеб у фијокама. Када користите фиоке за хлеб, редовно прегледајте садржај. Постоји тенденција да заборавите шта је унутра, пошто неке ставке могу остати непримећене на дну фиока.
- Прочитајте више о складиштењу хране
Чување хлеба у кутији за хлеб
Кутије за хлеб још увек су популарне као што су биле пре неколико деценија, заправо су винтаге кухињски прибор као што су кутије за хлеб често и даље прилично употребљиви и колекционарски. Данас има више избора када је у питању стил, величина и завршетак. Кутије за хлеб изгледају веома елегантно и пружају одличан нагласак кухиње . Изаберите једну величину за редовну печену робу; многи модели су прилично мали.
И нађите добро мјесто за кутију за хлеб, близу вашег радног подручја.
- Проверите цене хлебних кутија из Амазона
Постоје модели испод кабинета који ослобађају контра простор, док обезбеђују складиштење и удобан приступ. Али нажалост, модели испод кабинета могу се тешко наћи јер је избор врло ограничен. Можда је могуће прилагодити редовну кутију за хљеб и причврстити га испод горњих ормара.
Међутим, проверите како се поклопац отвара - стилови који се могу увлачити можда неће радити, а врх кутије за хлеб мора бити равно. Кутија такође треба да има довољно стабилности да би била издржљива као импровизована јединица испод кабинета.
Приликом избора кутије за хлеб, размотрите где ћете га поставити и колико ће вам простора бити потребно. Проверите конструкцију за издржљивост; врата ће добити много саобраћаја. Дизајн ће такође диктирати да ли ћете моћи да складиштите било шта на врху кутије за хљеб.
Чување хлеба у гаражи уређаја
Иако ово може бити одступање од онога што је овај додаци за кабинет намењен, мислим да је то одлично место за складиштење хлеба и користио сам гаражу за уградне уређаје само за ту сврху. Било је чак и додатног простора за тостер да се клизи када је хладан и није у употреби, чувајући тај тип нереда сакривен од погледа.
Постоје прави дизајни или углови модели на којима можете изабрати, с обзиром на ваш специфични просторни простор. Без обзира да ли држите вреће или домаћи хлеб, у гаражи ће бити довољно простора, заједно са плочом за хљеб и ножем за хљеб . Гараже за дрвене или дрвене композитне уређаје су на располагању у којима се продају кухињски ормари.
Изаберите завршетак који ће допунити ваше кабинете или наручити недовршени модел и завршити га према вашој кухињи. Потврдите да ће се мерења добро прилагодити вашем изабраном простору прије наруџбине. Гараже уређаја обично коштају око 100 долара или мало више. Модели углова користе контра простор који се често губи, ипак обезбеђује довољно простора за складиштење.
- Проверите цене гаража за уређаје из Амазона
Експандирајуће кутије за хлеб
Чисте кутије за прозирне акриле који се могу проширити пружају одлично складиштење посебно за кућни хлеб.
Јединица се шири по потреби, али је ограничена на један хлеб или неколико пецива. Ово је одличан избор да се ваш домаћи крух држи свеже. Међутим, мораћете да држите овај акрилни кутиј за хлеб на вашем пулту, у гаражи уређаја или на полици кабинета .
- Екпандабле Кеепер Хед витх Ревиев Гуиде Гуиде
- Купите од Амазон
Друге опције за хлеб
Хлеб и пецива могу бити ускладиштени у малог канта са чврстим поклопцем, на бочној полици, на микровалној корпи или унутар горњег или доњег кабинета . Можете лако додати отворе за ваздух ако желите. У неким климатским условима сигурно и нешкодљиво складиштење често се налази унутар фрижидера. Иако ће хлеб трајати дуже у фрижидеру, теже да изгуби меку текстуру брзо, угради сву потребну хлађење.
Савети за складиштење замрзивача
Држите само довољно хлеба у нехладном складишту у трајању од 2-3 дана и оставите остатак хране у замрзивачу . Хлеб и пецива добро се замрзавају, али имају тенденцију опеклина и развијају мраз унутар врећа, много брже од других смрзнутих намирница. Због тога се не препоручује замрзавање великог броја хлеба и пецива. Држите струју и користите најстарије замрзнуте хлебове и пециво.
Ако је замрзавање неопходно, препоручује се чување у замрзивачу. Овај тип замрзивача је обично ручно одлеђивање са мањим температурним флуктуацијама од вашег фрижидера у замрзнутом одељку за храну или усправним (замрзивач). Такође, размотрите вакуумско заптивање хлеба или у најмању руку, двоструко или троструко вреће да задржите ваздух из торбе.
- Проверите цене заптивача хране из Амазона
- Проверите цене храма хљеба из Амазона
- Замрзавање хране и замрзавања хране
Прочитајте више о кухињској посуди:
- Како направити плетени хлеб
- Основе резања
- Производи за складиштење и организовање
- Чувајте хлебове пане добро
- Најбољи вид ножа за резање круха