Толико кромпира расте и покушава
Кромпир је релативно јефтин за куповину, али свеже ископани кромпир има свој укус и имате на стотине различитих сорти. Овални печени кромпири и црвени кромпири су доминирали на тржишту, али заправо постоји преко 1.000 различитих сорти кромпира који су на располагању за узгој, укључујући и мноштво херцеговачких кромпира . Текстура кромпира, чак и више од укуса, веома се разликује од сорте до сорте.
Кромпир је један од оних мистерија усева који се развијају ван видика, под земљом. Никада стварно не знате како ћете радити док не сакупљате - а онда је касно да се ствари мењају. Кромпир који једемо су стабљике које расте под земљом, отекну и постају све веће док горња половина биљке сазрева. Скромни кромпир може бити врло фини да расте, због проблема са штеточинама и болестима, али и веома награђиваним.
Ботанички назив
Соланум туберосум
Уобичајено име
Кромпир
Хардинесс Зонес
Пошто се кромпир узгаја и бере као годишњи , УСДА Хардинесс Зонес се не примењују.
Сун Екпосуре
Да би се одржао врхунски раст, кромпир треба посадити на пуно сунце . Они могу да раде делимично сјенило, али то је бујни горњи раст који храни кртоле испод земље. Што више сунца, то боље.
Зрела величина кромпира
Биљке расту неколико стопа, али величина стварног кромпира ће се разликовати од сорте, од великих врста печења до малих прстију.
Савети за узгој кромпира
Шта садити: семенски кромпир уопште није сјеменац. Они су кромпир пуног формата који је дозвољен да започне производњу пужева из очију кромпира. Вероватно сте видели да се то догодило када сте дуго хранили кромпир у кухињи.
Семенски кромпир се може посадити целим или сећи на комаде, са сваким комадом који садржи око или два (или три).
Будући да се кромпир може гњечити ако је тло превише хладно или мокро, многи вртларци више воле да дозволу да се резани комади на калусу, остављајући их изложеним преко ноћи. Такође можете купити и прашкастог фунгицида за прашење на комадима, како бисте избјегли труљење
Хладњаци за хладну климу бацају кромпир средином до краја пролећа. Топла подручја најбоље посећују крајем лета или касне зиме, тако да се биљке не труде да расте у најтоплијим месецима.
Ако желите продужити сезону кромпира, изаберите рану сорту и каснију главну сезону. Истовремено садите ове сорте, али сорта касно у сезони се бави неколико седмица након што сте већ ископали главни сезонски кромпир.
Како посадити: Одаберите сунчано место са добро испуштањем, слободним земљиштем, тако да се корени и кртоле могу развити.
- Тренцх Метход: Традиционални метод за садњу кромпира укључује копање плитког рова, око 6 инча дубоко и стављање семенског кромпира у ров, а очи су окренути нагоре. Затим покријте кромпир са пар центиметара тла. Како расту биљка кромпира, земљиште се непрекидно баци дуж бочних страна биљака. Ово одржава тло око развијајућих гомоља и задржава да се површинске гомоље излажу сунчевој светлости, што ће их претворити у зелену и донекле отровну. Брините земљиште кад год биљке достигну око 4-6 инча по висини. Можете престати с хлађењем када биљке почну цветати.
- Метода распршивања: Неки вртларци више воле једноставно положити семенски кромпир на тло и онда их покривати с неколико инча мулчења . Можете наставити с мулчастим слојем док расту биљке. Ако имате проблем са глодалцима, овај метод вероватно није ваш најбољи избор.
- Метода контејнера: Метода контејнера олакшава хлађење и заузима мање простора. Направите свој семенски кромпир на дну високог контејнера, као чиста канта за смеће или бачву вискија. Прво поставите око шест центиметара тла у дну, а затим просипајте свој семенски кромпир. Наставите додавање тла док се биљке повећавају. Можете чак користити тресет умјесто земљишта. Лакше је радити и нижи пХ спречава болести крпеља од кромпира.
Брига за своје кромпира
Кромпир не воли посебно богато земљиште. Ако имате добру количину органске материје у тлу и пХ је неутралан до киселог, кромпир би требао бити сретан.
Оно на чему се ослањају јесте сталан водоснабдевање. Водите их најмање један инч недељно.
Берба кромпира
Када жетати кромпир: Очекујте да сачекате 2 - 4 месеца, за кромпири пуног формата.
Целокупна култура је спремна да сакупља када се врха биљке умре. Кромпир можете оставити у земљи неколико седмица дуже, све док земља није влажна.
Нови кромпир су мали, незрели кромпир. Неке од њих можете сакупљати без оштећења биљке, када биљка достигне висину око стопала. Нежно се осјећајте около у тлу близу биљке и подигните их.
Како сакупљати кромпир: жетву пажљиво, руком или лопатом. Окрените тло и претражите се за благо. Кртоле се могу одвојити и копање виљушком је сигуран начин пуцања кромпира или два. Они су и даље јестиви, али неће дуго задржавати.
Штеточине и болести кромпира
Штеточине:
- Бубе и апхиде ће дефолирати биљке. Пратите раније у сезони, пре него што постану главни проблем. Провјерите доње листове лишћа за јаја и ларве заједничких штеточина штапића попут кромпира у Колораду . Обично их можете уклонити ручно.
- Танки, црвени жични црви нападају под земљом. када се ротирате где год засадиш свој кромпири сваке године помаже у избегавању жичаних црва.
Болести:
- Сцаб је уобичајена болест кромпира која изгледа као подигнута, плитка подручја на кожи или потопљене рупе на површини. Низак пХ земљишта ће помоћи у контроли парфема. Додајте маховина тресета у зону за садњу.
- Краћа мрља , узрок ирске кромпириће глади, претвара црну лису, тада плесан. Спалити или одлагати лишће. Немојте га компостирати . Кромпир се још увек може сакупљати, али треба да чека неколико седмица. Користите цертифицирани сјеменки кромпир отпоран на болести, како бисте избјегли проблем.
Три културне праксе за проблеме који узгајају кромпир
- Купи сертификат семенског сјемена без болести. Сајење кромпира из продавнице је коцкање. Поред проблема са болешћу, кромпир, као и многи производи поврће, често се третира са инхибитором раста како би их спречио од длачица.
- Гајите свој кромпир у тлу са пХ од 5,0 до 6,0. Кромпир који се узгаја у земљама са вишим пХ-ом изгледа да је склон болести названом "сцаб", која производи грубе мрље на кромпиру. Додавање компоста или тресета ће помоћи.
- Немојте посадити свој кромпир у којем су парадајз или патлиџан порасли годину дана раније. Они су у истој породици као кромпири и могу привући сличне штеточине и проблеме.
Предложене сорте кромпира
- Ирски цоблер - рани сезонски кромпир који се може посадити чим се земља исуши.
- Кеннебец & Катахдин - Добро за чување.
- Француски Фингерлинг - дугачак, витак црвенокоса кромпир који не треба пилинг.
- Све плаве - забавно да изненади људе. Добар чувар.