и зашто бих их растао?
Мрамор је биљка породице Фабацеае или Легуминосае. Сјеменке или плодови ових биљки имају 2 шавова која се крећу дуж дужине пода, са више сјемена причвршћених за један од шавова, као што је грашка бобица приказана овде. Када сјеме сазре, шавови су се отворили да их дистрибуирају. Ова осушена сјемена легуме се понекад називају и плуси.
Које биљке су брашно?
Вероватно најчешће махунарке у кућним вртовима су грашак и пасуљ свих врста (снап, соја, лимета, широка ...), али ова велика биљна породица садржи више од 16.000 врста.
Ми генерално мислимо на махунарке као храну за људе или стоку. Иако нису сви они јестиви, многи су. Поред грашка и пасуља, ту су и кикирики, сочива, рогача, луцерка и детелина. Али неке махуне биљке расте једноставно као украси, као што су баптија, лупини, густери и скакавци.
Шта је сјајно у коришћењу брашна у башти?
Млевци се често користе као покривне културе или се мешају у мешавине семена травњака због њихове способности да поправљају азот. Фиксирање азота значи претварање чистог азота (Н 2 ), које биљке и животиње не могу приступити, у облику амонијака (НХ 3 ), које можемо користити. Бактерије су обавезне да направе ову промену, а нодуле на коренима биљака биљке су тамо где Рхизобиум, бактерија тла, улази у корен и почиње да се множи. То су бактерије које стварно поправљају азот, који биљке потом узимају. Рхизобиум не боли биљке; то је симбиотски однос.
Можете заправо видјети нодуле на коријенима својим очима. Фотографија на десној страни показује да се неки формули формирају. Беле или сиве су пре него што почну фиксирати азот, али постају ружичасте или црвене док се процес уводи. Вишегодишње коренине стабљике са старијим нодулима на њима могу изгледати као прсти руке.
На баштенском поврћу, они могу доћи до величине грашка. Неке махуне поправљају азот боље од других. Зелени пасуљ су на ниском крају, у поређењу са кикирикијем, широким пасуљем и сојем.
Нитроген не нестаје одмах након што биљке умру. Због тога се препоручује да се бодећи грахови и зрна на њиховој бази и оставите своје коријене у тлу. Чак и након што је горњи раст нестао, нодуле за фиксирање азота настављају храњење других биљака.
Рхизобиа су заправо присутни у већини здравих тла, али не чине да постану активни док се земљиште не загријава. Пошто се грашак углавном засади у хладним, влажним, опружним земљиштима, користећи инокулант , препоручује се прах који садржи Рхизобиа да започне процес.
Узгајање махунарки
Упркос својој фантазији, смешно име, махунарке се лако расте биљке које се могу наћи у сваком врту дворишта. Због тога што постоји више семена у свакој бази и више брашна по биљци, махунарке производе малу количину жетве у малом простору.
И они не само хране земљу. Стабљике су неке од најпопуларнијих храна на свету. Знамо да су укусни. То је велики бонус да су и они здрави. Они су ниски у масти, високо влакно, као и добар извор протеина, калцијума, гвожђа, цинка, калцијума, селена, витамина Б и антиоксиданата.
Ако сте алергични на кикирики, да ли сте алергични на све махуне?
Можете бити осетљиви на протеине у више врста махунарке, али већина људи није. Ваш лекар ће вас моћи тестирати за могуће проблеме.
Више о растућим махунаркама у вашем врту
Мало поврћа је лако расти и свестрано у кухињи. Већину њих можете јести или свеже или кувано, као салату, једним једом или главним јелима. А ако их растеш на сухом, можеш их спремити већ месецима и уживати у жетви у било које доба године.
Како се расте
Савети за узгајање и уштеду сушеног пасуља
> Извори
- > Нтроген Фикатион би Легумес
- > Узгајање махунарки за повећање азота у земљишту