Скоро увек имам потиљку оригана који виси око куће негде, ако само повремено једе лишће. Ова вишегодишња биљка изузетно је лако расти и успева под истим условима да се тимиња може надоградити . Зато што расте унутрашњост оригана, ми га расте у 6 "лонацима, гдје претпоставља више трага него што се често налази на као и тимијан, оригано је изврсна биљка за врућа, суха и сунчана места , што значи да ће често успевати у затвореним просторијама уз довољно свјетлости.
Редовно штрчање лишћа ће подстаћи да биљка буде боља и да повећава вашу жетву, иако је моје искуство да је оригано готово бескрајан узгајивач у затвореном простору, а чак и само један пот ће вам пружити више оригана него што једно домаћинство може разумно користити.
Растући услови
- Светлост: Оригано трља под јаким светлом, тако да је светао прозор са јутарњим сунцем савршен. Алтернативно, може се врло лако расти под стандардним или компактним флуоресцентним светлима, као и халидним светлима. Уопште, светлије, боље.
- Вода: Вода редовно, али не претерано. Пустите да се тло мало осуши између заливања. Оригано је наравно отпорна на сушу.
- Температура: просек. Оригано је снажна биљка која ће успети на 50˚Ф и до 80˚Ф или више.
- Земља: Ваздух, лагано, брзо одводњавање земљишта.
- Ђубрива: Користите течно ђубриво или допуните тло пелетима са контролним ослобађањем. За органски оригано користите органско ђубриво или утврдите тло компостом . Имајте на уму да неки од узгајивача заклињу врсту компоста који мења укус лишћа, тако да експериментишете са ђубривима.
Пропагација
Као и већина других лековитих биљака, оригано се обично узгаја од дјечјег семена или семена. Узгајање оригана из семена отвара свет опција за ову укусну биљку - постоје бројне врсте оригана који су изнад стандарда. Ако сјеме трају предуго да би започели и имате постојећу биљку, оригано се лако пропагира из сјечених листова.
Репоттинг
Здрави оригано је брзи узгајивач и брзо ће испунити пот. Уопштено говорећи, добра је идеја да се биљка врати када она почне да постане непоправљива, што би такође требало да смањи потребу за репотацијом . Такође, уопштено, не препоручујем репотирање затворених биљака (чак и вишегодишњих) за сталан раст. Уместо тога, имам тенденцију да их користим неколико месеци, а затим заменити биљку када почетна тла почињу да показују знаке исцрпљености, обично након шест месеци. Ја обично понављам оригано само једном: од иницијалног лонца (обично 4 " пластичне лонац ) у 6" глинени лонац када дође кући.
Сорте
Постоји заправо неколико биљака које се зову оригано, укључујући неколико који нису ни повезани! Типичан врт оригано је Ориганум вулгаре . Заједно са марјорамом, члан је породице менте (нарочито укусна породица биљака). Ова биљка карактерише љубичасто цвеће и сматра се слабијим ориганом дегустације него неке од традиционалних сорти, међу којима су турски оригано (О. онитес) и италијански оригано (О. херацлеотицум). На располагању су и бројни други култвари, са укусом од благе до прилично зачињене и јаке. Хибриди органо / марјорам такође се продају на тржишту. Коначно, биљка која се често продаје као мексички оригано заправо није оригано, већ је повезана са биљкама вербане.
Савети за храну
Оригано је сјајан стартер јер је лако расти и има врло добре резултате. Људи који су навикли на сушени оригано у бочицама вероватно ће бити изненађени оштрим укусом свежег оригана - има диван укус који се чини једва повезаним са сувим производом супермаркета. Ипак, оригано је древна лековита биљка и његова употреба као терапеутски агенс враћа се вековима, где се користи за гастроинтестиналне и респираторне проблеме. Оригано се такође лако може осушити и чувати или користити за стварање оригано уља богатог укуса.