Савјети за узгој кухиње Херб Гарден

Вероватно најпопуларнија трава која расте и користи су кулинарска биља. Љебице које се користе за кување и зачини могу се уградити у ваше постојеће кревете за цвијеће или поврће, одвојено одвојено близу врата кухиње или се држати практично на кухињском пулту. Узгајање кулинарских биљака веома је слично растућем поврћу. Два најважнија питања су жетва у пуном укусу и никада не употребљавати било какво ђубриво или пестицид на њима који није означен за употребу на јестивим биљкама.

Ево јос неколико савета за узгајање укусних кулинарских биљака.

Садња и расте кухиња Херба

• Годишње биље је јефтино и лако се започиње од семена. Дрвене, вишегодишње биљке успостављају боље ако купујете саднице или узимате потаре.
• Залијепите своје биље на богатим земљама које добро испуштају и избјегавају тешко храњење помоћу додатног ђубрива. Мирис и укус биљке углавном се концентришу када се узгајају у благо понајним условима. (Излазећи у крајности и гладујући их или узгајајући их у сиромашном тлу, имаће супротан ефекат. Биљке ће бити наглашене и омаловажене.)
• Гранични пестицид користи се до апсолутног минимума. Ако морате прскају, користите најмање отровно решење.

Размислите о дизајну за кухињску траву

• Држите их згодним. Користићете их чешће ако су на дохват руке. А њихова љепота и мирис ће вероватно инспирирати своју креативност кувања.
• Кулинарска биљка може да изврши дуплу дужност као украсна биљка. Першин , посебно цурли сорта, чини дивну плантажу за обраду, ако немате у близини зечеве. Високе биљке, као лорелли залив , могу се поткопати и користити као фокалне тачке. Биље са разноликим листовима, попут златног или трошареног жалфије , одлични су акценти у мјешовитим контејнерима. Немојте дозволити да су ово зачиниће биљке ограничавајући вашу употребу.

• Љебови који се шире, попут нане и оригана , могу се гајити у контејнере. Контејнери могу бити потопљени у земљу, у башти, или се користе као акумулаторске посуде. Само не дозволи да се савјети биљке надувају и да додирну земљу, или ће се укоренити и расти.

Савети за коришћење кулинарских биљака

• Већина годишњих биљака покушава све најбоље прије него што цветају. Једном годишње цветове биља, они старији листови почињу да падају, а нови листови су мањи и горки.

• Причврстите и често користите. Чак и младе биљке треба да се врате назад како би их подстакле да се поделе и постану пуне. Годишње биљке, попут босиљка, могу бити затегнуте када су високи 3-4 инча.

• Ако ваша биљна трава почињу да постављају цвијеће, смањите цијелу биљку за 1/3 и покушајте почети да их користите чешће.

Савети за узгој специфичних биљака