Гајење кул високе сезоне, Кале и други чланови породице Брассицацеа.
Породица Брассица, или кола, обухвата пуно хладних сезона и зеленог поврћа као што су сенф, броколи, купус , кале, репа и чак бок чој. Многа од ових поврћа захтевају дугу сезону да зуре, што значи да их стављамо у хладноћу пролећа и чекају да их хлади да их подсјећа за жетву. То такође значи више времена да ствари уђе у погрешан положај у башти, попут црвених црва и гнева корена. Ево неколико савета за успјешно растуће колаче у вашој биљној башти.
Можда не мислите на зеленике попут мизуне, бок цхои или татсои као кола, али оне су. Такође су једноставни за раст - ако не и лакше - него што су уобичајене културе као што су броколи и карфиол. Многи су брзи узгајивачи. Што значи да их може наследити и имати континуалну жетву.
Сећате се када су људи подигли нос на идеји да једу броколи. Претпостављам да смо прешли дуг пут, јер је сада једно од најпопуларнијих поврћа које расте. Уопштено говорећи, добијате једну главу из биљке, а затим и много мањих страна. Дакле, можете сија своје броколије рано у пролеће и планирајте да жетву месецима.
Бруснични калемови имају лошу репутацију јер смо их кухали слаткошћу. Искрено, уопће их ни не требају кухати, ако их довољно жедите. Биљке су веома обавезне, сазревају се од дна стабљике, тако да можете сакупљати током неколико недеља.
Постоји нешто што је веома задовољавајуће у гледању главе од купуса и флопа, говорећи вам да је време за жетву. Има још купуса од шоље од колеума и постоји много различитих купуса.
Није најлакше узгајати поврће, што га чини још бољим. Поред инсеката који воле карфиолу колико и ми, мораћете и бланшати главе, како бисте их држали кремасто бијеле боје. Наравно, увек можете одабрати да расте једна од љубичастих или наранџастих карфиола. Лако се расте и пакују још неколико нутритивних погодности.
Ова традиционална јужна кувана зелена може се узгајати свуда. Ово су велике, живахне биљке које се могу користити као резане и долазеће-поново . Што више сакупљате спољне листове, то ће више постројење расти нове сочне лишће.
Не можете повезати редквице са купусом или бршљаном, али брзи поглед на листове или цвеће ће вам рећи да су у крстари породици. У редквицама постоји много више варијетета него што мислите. Они долазе у црвеној, белој, црној и бојама између. Могу бити округлог или дугачког и сужавајућег. Плумп или танак чекић. Постоје чак и редквице које се уопште не гаји за њихове корене. Уживе подложене редквице, као што је Рат Таилед радисх
Цатхи Вилкинсон Барасх, за Национални вртни биро, тврди да у башти увек има мало простора за зиму у поврћу. Њене црвене боје и зеленице укључују чард, кале и за пиззазз, броколи рабо, татсои, пац цхои, бок чој и још много тога.