Најбоље поврће за биљке у раном пролеће

Пролеће је грозно време за баштованике, али се садња пролећне поврће врти у великим дивидендама. Свеже одабрано поврће никада више није добродошло него након дугачке сиве зиме. Температура пролећа је превише хладна, а тла су и даље превише влажна за многе поврће које треба посадити, али има гомила снажних извођача који могу ићи у башти, чак и пре него што је прошао последњи мраз. Као бонус, на почетку пролећа има мање инсеката и болести од штеточина, тако да поврће треба добро одвести.

Први парадајз сазреван са виновом лозом и даље може бити неколико месеци, али има пуно тога да вас задржи у поврћу. Искористите хладно, влажно вријеме пролећа да ставите у више усјева грашак и зелену салу. Такође је одлично вријеме за покретање вишегодишњег поврћа , попут шпаргла и рабарбара.

• 01 од 05

  Аспарагус

  Постоји много вишегодишњег поврћа - поврће које можете једном посејати и сакупљати већ годинама - али ми се чини да их само мало гајимо у нашим вртовима. Истина је да морате да им посветите простор, понекад деценијама, али то вреди. Биљке аспарагуса постају све продуктивније сваке године, а зрела жетва може трајати месецима. С нестрпљењем на првом тендеру, копље шпаргле величине оловака широм у врту је обред пролећа. Ако сте мислили да не волите шпароге, нисте пробали свеже одабрану.

• 02 од 05

  Зелена салата

  Кул, влажно време пролећа је савршено време за узгајање салате, а на располагању су стотине сорти. Зелена салата може узети мало заштите да би се могла одвијати рано пролеће, али, ох, никад није укуснији него када се узгаја у оштром ваздуху. Добићете најранију и најдужу жетву од сорти цут-анд-цоме-агаин . Зелена салата може захтевати малу заштиту од мраза на пролеће, али то неће стиснути, а вероватно ћете имати времена за 2-3 засаде плантаже .

• 03 од 05

  Пеас

  Постоји традиција сјећења првог грашка на дан св. Патрика. Многи од нас не учествују увек у тој традицији због снијега који покривају наше поврће. Међутим, чак иу годинама када можете успјети да изађете напољу рано, грашак који је постављен касније у априлу брзо ће доћи до грашка засаденог у марту. Грах не воли температуру смрзавања, али не воли топлоту. Дакле, не пропустите прозор могућности. Изађите тамо и биљите пољубац ваших омиљених, без обзира да ли је гранатирање грашак, снежни грашак или шећерни грашак .

• 04 од 05

  Рхубарб

  Рхубарб је поврће које се припремају као плод, и то је први слатки "плод" сезоне. Рхубарб је још један вишегодишњи драгуљ у биљној башти. Стварно је срамота рабарбаре толико слабо искоришћена у кувању, јер је врло лако расти. Једном када устанете свој кревет, можете се сачекати на регенерацију сваког пролећа. Једна реч упозорења: круна рабарбара се брзо претвара у врло густу циглу која је тешко подијелити. Ако желите да померите рабарбаре или желите да поделите биљку, урадите то док је биљка млада пре него што има времена да развије снажне корене.

• 05 од 05

  Спанаћ

  Шпинат мора бити гајен у хладном времену, или ће брзо сјести на семе . Постоје сорте које тврде да су отпорне на вијке, али пре или касније, (обично раније), сви они иду у семе. Срећом, он такође расте изузетно брзо - што значи да не морате дуго чекати да уживате у њој, али ћете такође морати да засадите нови спанаћ, како бисте продужили жетву. Лакше је спинацх да расте. Одржавање вашег растиња у шпиначи узима додатну пажњу, али то вриједи. Свјежи спанаћ је оштрији, тангнији и нежнији од било којег ћете наћи у целофанској торби. И може се развити у сенци усева који ће се узимати баш када ваш спанаћ нестаје.